Маркетинг ресторана (ресторанный маркетинг). Часть первая - стр. 3
Вы вложили много труда в свой ресторан, и с помощью приведенных ниже советов у вас будет представление, как настроить свой ресторан на успех в маркетинге.
2.1 Определите свой бренд. Будьте активны в социальных сетях
Определите свой бренд
Определите бренд вашего ресторана и придерживайтесь его. Используйте его, чтобы он стал движущей силой вашей маркетинговой стратегии и ваших маркетинговых сообщений.
Веб-сайт ресторана, каналы социальных сетей и любые материалы в ресторане должны поддерживать ваш уникальный бренд и соответствовать ему.
Если ваш ресторан является рестораном изысканной кухни, ориентированным на устойчивое развитие, создайте маркетинговые сообщения, в которых говорится о том, откуда берется ваша еда и как это создает превосходное впечатление. Избегайте всего, что не поддерживает это.
Будьте активны в социальных сетях
Все рестораны должны быть представлены в социальных сетях. Тот факт, что вы не являетесь активным пользователем Facebook, не означает, что он не подходит для вашего бизнеса. Социальные каналы позволяют заглянуть в ваш ресторан изнутри, помогают наладить отношения с клиентами и оставаться в центре внимания гостей.
Независимо от того, представлен ваш бизнес в социальных сетях или нет, можете не сомневаться, что ваши посетители там. Воспользуйтесь этой возможностью, чтобы стать частью разговора!
Определите, какие каналы социальных сетей чаще всего используются вашей типичной аудиторией, и сделайте там свой бизнес доступным.
2.2 Заявите о своем бизнесе в Google My Business. Создайте маркетинговый бюджет
Заявите о своем бизнесе в Google My Business
Google My Business буквально помещает информацию о вашем ресторане на карту. Заявив о своем бизнесе, вы можете сообщить о часах работы, о своем веб-сайте, меню и других важных вещах, которые должны знать ваши гости.
Google отдает приоритет этим вещам и показывает их первыми в результатах поиска. Листинг GMB гарантирует, что самая важная информация (местоположение, номер телефона, часы работы и т. д.) будет отображаться сразу же при поиске вашей компании в Интернете. Он также прокладывает путь к запуску целевой локальной онлайн-рекламы, такой как Google Adwords.
Создайте маркетинговый бюджет
Чтобы маркетинг повлиял на успех вашего бизнеса, вам придется выделять средства на его поддержку. Национальная ассоциация ресторанов США сообщила, что [4]:
«Рестораны обычно тратят около 3% ежемесячного дохода на маркетинговые программы. Общие рекомендации обычно варьируются от 2 до 10%».
На что вы тратите маркетинговый бюджет, зависит от типа вашего бизнеса, но многие эксперты рекомендуют рестораторам сосредоточиться на цифровом и мобильном маркетинге, в частности на поисковой оптимизации (SEO), Google My Business и социальных сетях.