Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации - стр. 18

Ингредиенты:

1 кг филе трески, 5 столовых ложек оливкового масла, лимон, пучок петрушки, зеленый лук, соль.

Способ приготовления:

замочить филе трески на 10–12 часов в холодной воде. После этого приготовить в пароварке, разделить на порционные куски, выложить на тарелку, полить оливковым маслом и посолить. Из лимона выжать сок, вылить его на рыбу, посыпать измельченной зеленью петрушки и зеленым луком и оставить под крышкой на 1–2 часа. Готовое блюдо подать на стол в охлажденном виде с картофельным или овощным гарниром.

Конец ознакомительного фрагмента.