Кулинарная книга для ведьм ( фей ) - стр. 6
- Нужно нарезать ломтиками. Смотри, человечка, и учись! – мужчина отобрал у меня клубни и, переложив один на деревянную досточку, ловко порезал его на крупные ломтики.
- Почти как в Макдональдсе! – улыбнулась я.
- При мне не ругаться! – оскорбилось Драконейшество, а я только хмыкнула. Ну конечно! Он же не знал о существовании нашего местного фастфуда.
Тем временем Рейгард переложил нарезанную ломтиками картошку в мисочку и, достав баночку с горчицей, добавил несколько ложек туда и перемешал. В нос ударил пряный запах, сразу же пробуждая аппетит.
- А дальше?
- Все предельно просто, человечка! Смазываешь форму, выкладываешь туда картофель и ставишь в духовку на двести градусов на один час.
Мужчина проделал все вышеописанное, а я с затаенной мечтой уставилась на запекающееся кушанье.
- Красота!
- А то! - усмехнулся Рейгард. – Ты все записала?
Я только сейчас вспомнила, что из всего только и успела записать лишь одно название. Пришлось корпеть над пергаментом, даваясь слюнями и вдыхая просто упоительные ароматы.
- Кстати, блюдо готово. – сказал мужчина, когда я закончила строчить рецепт. – Я ускорил немного запекание при помощи магии. Так что можешь есть. И да. Потом пойдем, я покажу тебе твою комнату. А то без отдыха ты тут помрешь, а мне потом перед Магистериумом отчитываться.
Услышав о том, что картошечка запеклась, я кинулась к духовке, едва не обжегшись. Рейгар, вздохнув, помог мне извлечь блюдо на свет. Картошечка была просто чудесная! Золотистая, ароматная…
- Все! Я ем!
- Смотри не подавись, человечка. – усмехнулся дракон, а я его уже не слышала, во всю уплетая вкусняшу.
Сокращенный рецепт:
Картофель, запеченный в горчице
Ингредиенты:
Картофель – 700 гр
Французская или дижонская горчица – 1 ст. л.
Масло растительное без запаха ( для смазывания формы )
Соль - щепотка
Перец - щепотка
Как готовить:
1) Очистить картофель и нарезать его ломтиками
2) Выдавить горчицу на картофель и перемешать. Добавить соль и перец.
3) Уложить картофель в керамическую, предварительно смазанную маслом, форму
4) Поставить в разогретую духовку на 200 градусов на 1 час
5) Запекать до золотистой корочки и готовности картофеля
4. Сырники домашние с клюквой
После плотного ужина картошечкой, Рейгард Перцедышащий проводил меня до отведенной мне комнаты, во всю нахваливая идеи дизайнерской мысли в обустройстве его замка. Идеи были потрясающие... Особенно, если по коридорам этого замка невзначай провести какого-нибудь узника, заморенного голодом. Потому что вдоль стен вместо привычных для средневекового стиля рыцарских доспехов стояли скульптуры румяных курочек в человеческий рост, а на стенах были развешаны макеты зажаренных гусей и румяных поросят. Да что говорить! Даже у меня в комнате из всех картин, украшавших ее, была только одна не в стиле натюрморт! И то, потому что там была изображена пышнотелая барышня, с подносом конфет и плюшек!