Худеем по метаболическому принципу - стр. 4
Ну и во-вторых, если вам не понравился вкус молочного белка, дайте ему второй шанс! Попробуйте другую фирму, другую добавку – они очень разные. Да, кстати, растительное молоко (кокосовое, к примеру) совершенно не помогает худеть. Такие же жидкие калории, как и все остальное.
Смотрите, что произошло: женщина как пила капучино или кофе с молоком, так и пьет. Но раньше от этого она набирала вес, а сейчас привычка пить кофе с молоком помогает ей сбрасывать вес и сохранять результат!
Мы не заставляли ее отказываться. Мы поменяли рецепт. И мир, в котором она живет, уже никогда не будет прежним.
Боль не приводит к снижению веса. Если страдания не работают, тогда зачем страдать? Чтобы потом, отмучившись, наесться с чистой совестью? Это прямой путь к нарушениям пищевого поведения.
Поэтому важно не отказаться от салата «Селедка под шубой», а научиться делать его вкусным, но с низкой плотностью калорий. И мы будем осваивать так называемую «Приталенную шубу» (см. раздел с рецептами). У нас будут и «шуба», и оливье, и мороженое, и печенье, и шашлычок, и мармелад, и пицца – и даже хлеб и блины.
Но все это будет безопасным для фигуры. Потому что по другим рецептам, потому что с низкой плотностью калорий.
Вы можете сбрасывать вес, даже если не хотите разбираться с подсчетами. Дефицит калорий работает для снижения веса даже в том случае, если вы в него не верите.
Диеты не дают долговременного результата, потому что не формируют новых привычек. Можно создать привычку есть сельдерей? Можно ли его полюбить? Если есть его месяц без перерыва – может, стерпится-слюбится?
Это так не работает.
Пищевой привычкой становится только то, что человек принимает. Только вкусное, только по любви.
Даже из правильных продуктов – выбирайте вкусные.
Даже из правильных продуктов – выбирайте те, которые вы любите.
Даже из правильных продуктов – выбирайте с насыщенным вкусом.
Такой подход сделает ваше питание «не диетой»! Программа по снижению веса – это пробовать новые продукты, новые рецепты, новые пищевые приемы.
Когда люди учатся договариваться с собой по поводу продуктов и рецептов, то и сотрудничают лучше, и срываются меньше, и легче формируют полезные пищевые привычки. Путь к снижению веса – это не про силу воли, а про новые пищевые знакомства.
Программы питания, построенные на сбалансированном составе нутриентов, – сытные и вкусные. Они более эффективны для снижения веса, потому что дают меньше срывов и позволяют длительно и последовательно создавать дефицит калорий, что имеет решающее значение для снижения веса. Чем меньше срывов, тем быстрее мы худеем.