Главная российская книга женщины. Как быть неотразимой и счастливой после 40 - стр. 52

Что же делать, если вы поздно возвращаетесь домой после работы? Можно устраивать себе полдник или первый ужин на работе, например, из бутерброда из зерновых хлебцев с сыром и яблоком. Придя с работы поздно, вы можете съесть не слишком калорийный ужин, к примеру рыбное блюдо.

Прежде всего, организуйте четкий контроль покупаемым продуктам. Откажитесь от суррогатной пищи: выпечки, пирожных, бисквитов со сливками, кофеинсодержащих и сладких газированных напитков, пакетированных соков, пикантных йогуртов, каш для завтрака из очищенного или дробленого зерна, готовых мясных изделий или полуфабрикатов, очень многих консервов. Список бесконечен.

Обратитесь к естественным и свежим молочным продуктам (живые несладкие йогурты, молочная сыворотка, творог, нежирные сыры и сметана, немного сливок), цельнозерновым крупам (нешлифованный рис, греча, пшено, ячмень, овес), мясу (телятина, нежирные говядина и свинина, баранина, белое мясо курицы или индейки), рыбе (преимущественно морской), фруктам, ягодам (лучше местного сорта) и овощам (сырые или рационально приготовленные: сваренные на пару, запеченные в кожуре, быстро обжаренные в качественном растительном масле).

Не забудьте регулярно употреблять в пищу понемногу морские водоросли (морская капуста, аптечная спирулина), семечки и орехи (сушеные или свежеобжаренные), грибы (только самые надежные: свежие шампиньоны, сухие белые) и съедобные дикие травы (весной – салаты с молодыми листьями одуванчика и крапивы; круглый год – чаи с травами). Замените привычный белый сахар на коричневый или откажитесь от сахара в пользу натурального меда. Замените обычную поваренную на морскую пищевую соль.

Важно! Вы легко и с пользой удовлетворите потребность организма во всех пяти вкусах при помощи:

• цикория – горький, терпкий;

• морских водорослей (соевого соуса) – соленый;

• лимонный (яблочный) сок – кислый;

• мед – сладкий;

• чеснок, имбирь, жгучий перец – острый, жгучий. Ваша сила воли не является слабой от рождения. Поэтому не лелейте чувство вины, а тренируйте волю. После каждой своей слабости и срыва настойчиво возвращайтесь к осуществлению своего плана движения к здоровому образу питания. Тогда пришедший в гармонию с самим собой ваш организм станет совершенно безразличен к самым искусительным вредным яствам.

Постоянно поддерживайте себя знанием обретаемых в будущем выгод, ведь вас впереди ожидают:

• эмоциональное равновесие;

• ясный ум;

• смягчение постоянного чувства голода;

• изобилие энергии (работоспособности, радости жизни);