Энциклопедия домашнего фермера - стр. 74

Большинство овец (до 75 %) характеризуются белой окраской туловища и темноокрашенной головой. Черных овец мало – 4–5 %. Живая масса маток осенью 43–50 кг, баранов – 75–90 кг. Животные быстро нагуливаются и имеют хорошие убойные показатели. При убое валухов средней живой массой 50 кг убойный выход составил 48–52 %. Шерстная продуктивность овец низкая – настриг шерсти колеблется в пределах 1,3–1,8 кг. Осеннюю стрижку проводят ограниченно. Шерсть идет на изготовление войлока.

Овчины тывинских овец обладают хорошими теплозащитными свойствами, но по причине наличия в шерстном покрове мертвого волоса быстро вытираются. Плодовитость маток невысокая -104–110 %.

Кучугуровская грубошерстная порода относится к мясошерстному типу. Кучугуровские овцы имеют длинный хвост, у корня которого имеются жировые отложения в виде широкой, плоской подушки, суживающейся к концу хвоста. Животные крупные, крепкой конституции, с живым темпераментом. Бараны весят 70–100 кг, матки – в среднем 55 кг, некоторые – 70–80 кг. Настриг шерсти с баранов – 4–6 кг, с маток: весенней – 2,7 кг, осенней – 1,4 кг. Выход чистой шерсти – около 70 %.

Матки в основном комолые, а среди баранов около 10 % рогатые, остальные – комолые.

Черное руно имеют около 70 % животных, белое – 30 %. По внешнему виду шерсть представляет сильноволнистые, иногда штопорообразно извитые косицы. Тонина ости в среднем 57–62 мкм, пуха – 21–25 мкм. Длина косиц годового роста достигает 33 см, а подшерстка (пуха) – 12 см. Шерсть пригодна для камвольного прядения.

Плодовитость маток составляет 120–130 %. Ягнята рождаются крепкими, подвижными, с живой массой 4,2–4,8 кг, к 4-х месячному возрасту они достигают живой массы 28–30 кг, что свидетельствует о высокой молочности маток. Масса жирного хвоста у откормленных валухов достигает 18 кг.

Карачаевская грубошерстная порода относится к мясо-шерстно-молочному типу. Карачаевские овцы хорошо приспособлены к использованию горных пастбищ.

Шерсть у этих животных грубая, содержит 20–25 % ости при тонине 40–80 мкм, немного переходного волоса и до 70–80 % пуха. Служит сырьем для грубосуконных тканей. Благодаря хорошей крепости и валкости широко используется для изготовления специфических валяльно-войлочных изделий (бурок), верхней теплой и водоотталкивающей одежды, удобной при верховой езде и пастьбе овец в горах.

Овцы этой породы имеют небольшую узкую голову; у баранов большие рога в виде спирали, у маток рога небольшие, направленные сначала вверх, а затем в стороны. У корня хвоста карачаевских овец расположена небольшая жировая подушка, у баранов после нагула масса ее достигает 4–5 кг. S-образно изогнутый тощий кончик хвоста находится на уровне скакательных суставов. Карачаевские овцы средней величины: бараны весят 60–70 кг, матки – 40–50 кг. Молочность маток достаточно высокая – до месячного возраста суточные приросты ягнят достигают 350–390 г.