Николай Дмитриевич Демидов

Книга подробно рассматривает фермерство в России, подчеркивая его значимость не только как источника продукции, но и как важного сектора экономики, поддерживаемого государством. Одна из ключевых тем — разведение сельскохозяйственных животных, которое обеспечивает население важными продуктами, такими как мясо, молоко и шерсть, а также способствует выполнению хозяйственных работ. Рынок мяса и мясопродуктов выделен как основной сектор продовольственного рынка, что подтверждает его важность для обеспечения людьми животным белком. Подробное внимание уделяется разведению коров, подчеркивая их роль в производстве молока и мяса. Срок жизни коровы составляет приблизительно 18-20 лет, однако наиболее продуктивный период в домашних условиях — это 10-15 лет. Освещаются аспекты половой зрелости у коров, срок беременности и особенности процесса разведения молодняка, которые важны для фермеров для оптимизации их производства и увеличения доходов. Успех в фермерстве требует наличия специальных знаний...