Еда как лекарство: совершенствуем мозг - стр. 12
Эхинацея укрепит ваш иммунитет и повысит уровень энергии. Это очень популярное средство, так что в аптеке вы найдете множество удобных форматов с эхинацеей – и таблетки, и спиртовая настойка, и сухой порошок для самостоятельного заваривания.
Он известен тонизирующими, общеукрепляющими и бодрящими свойствами. Настойку элеутерококка врачи часто назначают при стрессах, неврозах, потере аппетита. Залейте 2 столовые ложки сухого элеутерококка стаканом кипятка, дайте настояться, процедите и выпейте в течение дня. Бодрит не хуже большой чашки кофе, но без неприятных побочных эффектов.
Один из лучших природных адаптогенов – это лимонник. Средство известно издревле и подходит даже в качестве скорой помощи. Если среди рабочего дня вы вдруг почувствуете, что стали плохо соображать, выпейте стаканчик отвара лимонника – вам гарантирован мощный энергетический всплеск.
Возможно, вам покажется, что этот продукт попал в наш список по какому-то недоразумению, однако это доказанный факт – кокосовое молоко на какое-то время дает нам мощный энергетический заряд. Речь идет именно о кокосовом молоке – это продукт из натуральных ингредиентов, но все-таки рукотворный. Он представляет собою мякоть кокоса, перемешанную с жидкостью, содержащейся внутри каждого кокосового ореха, до состояния однородной консистенции.
Сейчас вошел в моду зеленый чай. И это здорово, потому что напиток очень-очень полезен, в том числе и для вашего мозга. В каждом большом городе появились специализированные чайные клубы, где можно приобрести чай любого сорта. Выбирайте тот клуб, где занимаются только чаем, где работают специально обученные чайные мастера и консультанты и где практикуют прямые поставки из стран, в которых чай произрастает. И там вам расскажут о так называемых чайных состояниях и помогут выбрать чай для того, чтобы взбодриться, для того, чтобы найти дополнительный источник вдохновения, для того, чтобы войти в уравновешенное, «земное» состояние, ну и для многих других целей. Правильно составленные чайные коктейли – это энергетическая прививка, эликсир молодости и прекрасная поддержка для вашего мозга.
Многие прекрасно знакомы с имбирем как с известным народным средством от простуды. Но есть у этого волшебного корня и другая удивительная способность – он повышает уровень нашей энергии. Имбирный чай улучшает наше кровообращение, что благотворно сказывается и на нашем мозге. Некоторые люди, чья профессия связана с высокими умственными нагрузками и большой ответственностью, употребляют имбирный чай среди рабочего дня – и говорят, что это заметно повышает их концентрацию и скорость мышления. Имбирь – это настоящая кладезь витаминов – в нем содержатся витамины C, B