Думай правильно, худей без усилий - стр. 5
Сначала я подумала, что надо попробовать диету, разработанную именно шведскими диетологами. Какие продукты шведы едят чаще всего? Картофель, гречу, овощи, молоко, фрукты. А какие меньше? Мясные. Вот на этом вкусовом предпочтении и разработана шведская национальная диета.
1 день:
Завтрак: стакан молока, 100 г гречневой каши.
Обед: 100 г сыра. Салат из помидоров, зеленого болгарского перца, репчатого лука. Стакан молока, ложка меда.
Ужин: 3 вареные картофелины, 200 г вареной натертой свеклы, заправленной сметаной, кусочек хлеба из муки грубого помола.
2 день:
Завтрак: стакан молока, 100 г гречневой каши.
Обед: 250 г отварной рыбы. 2 вареные картофелины. Миска зеленого салата, заправленного оливковым маслом.
Ужин: 200 г салата из нашинкованной белокочанной капусты, заправленной оливковым маслом и соевым соусом. 1–2 яйца, сваренных вкрутую, стакан молока.
3 день:
Завтрак: стакан молока, 60 г сыра, небольшой кусочек хлеба из муки грубого помола.
Обед: 250 г жареной курицы, 100 г салата из любых сырых овощей, стакан яблочного сока.
Ужин: 150 г картофельного пюре, 80 г сыра. Небольшой кусочек хлеба из муки грубого помола, стакан молока.
4 день:
Завтрак: стакан яблочного сока, 2 гренки, ложка меда.
Обед: 100 г гречневой каши, небольшой кусок отварного мяса, 150–200 г яблок и апельсинов.
Ужин: 100 г риса, 150 г салата из помидоров, заправленного оливковым маслом, стакан молока.
5 день:
Завтрак: стаканчик йогурта, апельсин.
Обед: мясная котлета, 100 г вареного картофеля, чашка чая.
Ужин: 150 г клубники или апельсинов, 200 г любых фруктов (яблок, груш, слив, киви и т. д.), стакан яблочного сока.
6 день:
Завтрак: стакан молока, 200 г гречневой каши.
Обед: 150 г вареного картофеля, 150 г отварного мяса, яблоко, апельсин.
Ужин: 100 г риса, 200 г салата из капусты, огурцов, зеленого болгарского перца, заправленного оливковым маслом.
7 день:
Завтрак: стакан молока, 150 г рисовой каши.
Обед: 200 г отварной или жареной рыбы, 100 г отварного картофеля, яблоко и апельсин, чашка апельсинового сока.
Ужин: 150 г отварного нежирного мяса, салат из любых сырых овощей, кусочек черного хлеба, яблоко, стакан яблочного сока.
И эта диета работала… какое-то время.
Да, я действовала как специалист и не прислушивалась к своим внутренним ощущениям. А когда прислушалась, я услышала следующее. Мой внутренний голос напомнил мне, как когда-то давно в детстве моя русская бабушка Тая перекормила меня манной кашей и с тех пор я кашу эту на дух не переношу. Я представила себя на месте человека, который «сидит» на шведской диете, и поняла, что через месяц такой жизни можно возненавидеть очень полезную и вкусную (в небольших количествах) ни в чем не повинную гречку.