Диета долгожителя. Питаемся правильно. Специальные меню на каждый день. Советы и секреты для долгой и здоровой жизни - стр. 50
Гарнир
картофельное пюре с растительным маслом – 150/20 г.
3-е блюдо
компот из сушеных фруктов – 200 мл.
Полдник – 284 ккал чай – 200 мл,
сухари или печенье – 50/40 г, фрукты свежие – 200 г.
Ужин – 550 ккал
1-е блюдо
плов из отварных кур – 210 г, творожное суфле со сметаной – 190/20 г, рыба отварная – 100 г.
Гарнир
картофельное пюре с растительным маслом – 150/20 г.
2-е блюдо
каша манная молочная – 200 г,
капустная запеканка с сыром и со сметаной – 250/30 г, молоко кипяченое – 200 мл, кефир – 200 мл.
3-е блюдо чай – 200 мл, сахар – 20 мл.
Перед сном – 118 ккал кефир – 200 мл, МОЛОКО – 200 мл.
Завтрак – 735 ккал
1-е блюдо
рыба отварная – 150 г.
Гарнир
вермишель отварная с растительным маслом – 150/20 г, рис рассыпчатый с растительным маслом – 50/20 г.
2-е блюдо
каша гречневая с растительным маслом – 200/20 г, свекла тушеная с изюмом – 200 г.
3-е блюдо чай – 200 мл, сахар – 20 г.
Обед – 1110 ккал Закуска
морковно-яблочный салат – 100 г.
1-е блюдо
суп с макаронными изделиями – 400 г, суп картофельно-овсяный – 400 г.
2-е блюдо
рыба отварная – 100 г.
Гарнир
картофельное пюре с растительным маслом – 150/20 г, каша гречневая рассыпчатая с растительным маслом – 150/20 г.
3-е блюдо компот – 200 мл.
Полдник – 284 ккал чай – 200 мл, сухари – 50 г, фрукты свежие – 200 г.
Ужин – 550 ккал
1-е блюдо
рыба отварная – 100 г.
Гарнир
картофельное пюре с растительным маслом – 150/20 г.
2-е блюдо
каша пшеничная с растительным маслом – 200/20 г.
3-е блюдо чай – 200 мл, сахар – 20 г.
Перед сном чай – 200 мл.
Завтрак – 750 ккал
1-е блюдо
сосиски отварные (колбаса) – 100 г, шницель мясной паровой – 100 г, рыба, запеченная в сметанном соусе, – 100 г, творог со сметаной – 150/30 г.
Гарнир
каша гречневая рассыпчатая – 150 г, капуста свежая тушеная – 200 г.
2-е блюдо
морковь с зеленым горошком в молочном соусе – 200 г, каша манная молочная – 200 г, молоко кипяченое – 200 мл.
3-е блюдо
какао с молоком – 200 мл, сахар – 20 г, масло – 10 г.
Обед – 1100 ккал Закуска
омлет с овощами – 70 г.
1-е блюдо
суп-пюре из кур – 400 г,
суп рыбный с картофелем – 400/35 г.
2-е блюдо
куры тушеные – 100 г, суфле из отварного мяса – 100 г, творожно-рисовый пудинг со сметаной – 200/20 г, рыба отварная – 100 г.
Гарнир
картофельное пюре с растительным маслом – 150/20 г, рис рассыпчатый с растительным маслом – 150/20 г.
3-е блюдо компот – 200 мл.
Полдник – 284 ккал чай – 200 мл,
сухари или печенье – 50/40 г, яблоки свежие – 200 г.
Ужин – 550 ккал
1-е блюдо
плов из отварного мяса – 75/150 г, творожное суфле со сметаной – 190/20 г.
2-е блюдо
свекольные котлеты со сметаной – 100/20 г, каша гречневая молочная – 200 г, кефир – 200 мл, молоко – 200 мл.