9 месяцев в ожидании малыша. Неделя за неделей - стр. 56
Иногда это получается само собой, когда многие женщины обнаруживают, что утренняя тошнота избавляет их от пристрастия к чашечке кофе по утрам, но если этого не происходит, то…
• Сократите количество кофеина в кофе и чае домашнего приготовления, сокращая время заварки. Например, если вы любите пить чай «Эрл Грей» из пакетиков, то заваривайте пакетик в чашке не более минуты (вместо пяти), это сократит содержание кофеина почти наполовину.
• Подумайте о том, чтобы переключиться на чай без кофеина.
• Если вы верная поклонница хорошей чашечки крепкого кофе или любительница колы, обойтись без кофеина вам будет не так просто. Чтобы свести к минимуму симптомы абстиненции – головную боль, усталость, сонливость, – постарайтесь сводить свои пристрастия к минимуму постепенно. Постарайтесь уменьшать потребление, пока не дойдете до лимита в три чашки.
Некоторые исследования даже связывают недостаточный вес матери с повышенным риском преждевременных родов и низким весом новорожденного. К счастью, другие исследователи считают, что если вы нормально набираете вес во время беременности, то все в порядке.
Краткие советы
Ключевые питательные вещества во время беременности и как они помогают расти вашему малышу
Так что вместе со своим ведущим врачом разработайте план – сколько веса вам следует набрать, а также план питания, особенно если из-за тошноты по утрам вам тяжело удержать в себе еду. Также вам, возможно, потребуется консультация диетолога.
Краткие советы
Как уменьшить риск пищевого отравления
• Хорошо прожаривайте/проваривайте мясо. Используйте пищевой термометр, чтобы измерить внутреннюю температуру мяса. Практически все его разновидности должны быть прогреты до температуры 71 °C (82 °C – для всей птицы). Если вы не можете измерить температуру мяса, готовьте, пока оно не перестанет быть розовым на разрезе.
• Хорошо мойте и/или очищайте фрукты и овощи перед едой.
• Держите сырое мясо отдельно от готовой пищи.
• Не ешьте сырых яиц и не пейте непастеризованного молока.
• Не дотрагивайтесь до глаз, носа и рта во время приготовления пищи.
• Мойте руки перед едой и после того, как прикасались к сырому мясу, почве, песку или кошкам (все это может содержать паразитов, вызывающих токсоплазмоз) и другим домашним животным (рептилии могут быть переносчиками сальмонеллеза).
• Мойте шкафчики, разделочные доски, посуду и другие кухонные принадлежности горячей, мыльной водой после приготовления пищи.
• Пейте только кипяченую воду, когда вы выбираетесь на природу или путешествуете в развивающиеся страны.