Вкусные женские истории

Книга повествует о жизни главной героини Инки, которая принимает решение навестить Иорданию, получив приглашение от вдовы своего сокурсника. Это путешествие становится для нее не только возможностью reconnect с прошлым, но и исследованием сложной судьбы иорданской семьи, состоящей из Альфии и ее мужа Башара, который был студентом в Москве. Альфия и Башар познакомились во время учебы и влюбились, пройдя через непростые времена предвзятости и трудностей, связанных с распадом Советского Союза. Их любовь и желание быть вместе стали основой для их дальнейшей жизни, даже несмотря на сложности, которые ожидали их впереди. После окончания учебы пара решает покинуть Россию и переехать в Иорданию, где Башар добивается успеха в строительстве, и они начинают новую жизнь, создавая семью и строя свое имущество. Однако, несмотря на внешние успехи и все это благополучие, Инке начинает казаться, что истинное счастье ее мужа зависит от внешних обстоятельств, а не от самих отношений. Эти чувства предчувствия и тревоги нарастают, пока трагическое событие не нарушает их спокойствие — смерть Башара. Инка ощущает эту утрату как нечто неизбежное, что только подтверждает его изменившийся характер и обстановку, окружающую их. Таким образом, личные переживания Инки переплетаются с переживаниями Альфии, которая теряет мужа и остается с незаживающей раной. Книга не только углубляется в эмоциональную сложность этих женских судеб, но и включает элементы арабской кулинарии. В дополнение к трогательной семейной истории, автор делится рецептами арабских салатов и блюд, которые она узнала во время своего пребывания в Иордании. Каждый рецепт оформлен с четким списком ингредиентов и пошаговыми инструкциями, развивая культуру арабской кухни. Среди представленных блюд — известные салаты, такие как табуле, который требует особого внимания к нюансам приготовления, включая натирание специй на сухой сковороде и правильное приготовление кускуса. Также представлены уникальные рецепты, такие как арабская версия салата Вальдорф с курицей и соусом, а также более традиционные блюда, такие как маклюбе и мжадара. Каждый рецепт раскрывает особенности арабской кулинарии, и автор делится не только практическими советами, но и личными воспоминаниями, что создает атмосферу гостеприимства и присущей этой культуре радости. Она вдохновляет читателя экспериментировать на кухне, находя новые вкусы и сочетания, что делает кулинарную часть книги неотъемлемой частью общего повествования о жизни и отношениях, любви и утрате. Таким образом, книга соединяет в себе личные драмы и кулинарные традиции, создавая глубокое и многоуровневое повествование, которое может резонировать с читателями на разных уровнях — от эмоционального до гастрономического.