Аннотация
Книга обращается к важности правильного питания для здоровья человека, сравнивая подходы к питанию у животных и людей. Автор указывает, что животные при болезни отказываются от пищи, чтобы выздороветь, в то время как люди часто игнорируют свои внутренние потребности и потребляют искусственную пищу, бедную витаминами и минералами. Питание играет ключевую роль в функционировании организма, обеспечивая нормальную работу нервной, иммунной и эндокринной систем.
Книга также обсуждает правила питания, включая составление сбалансированного рациона и соблюдение режима приема пищи. Народная мудрость подчеркивает важность сознательного поведения во время еды, включая благодарность перед началом, тщательное жевание еды и отсутствие негативных мыслей. Лечебное питание предназначено для поддержания здоровья и борьбы с заболеваниями, учитывая индивидуальные потребности организма.
Отрывок также обсуждает важность витаминов группы В для организма. Витамин В1 важен для обмена углеводов и биосинтеза нервных импульсов, витамин В2 участвует в процессах окисления и энергетическом обмене, а никотиновая кислота участвует в окислительных реакциях организма. Недостаток этих витаминов может привести к различным патологическим симптомам и заболеваниям, поэтому их наличие в рационе очень важно для обеспечения здоровья и нормального функционирования организма.
