Разведение и выращивание уток, индоуток и гусей обычных пород и бройлеров

Книга затрагивает тему разведения и выращивания уток, предоставляя читателю информацию о том, что утки могут быть содержаны на подворье или в фермерском хозяйстве без особых трудностей. Разведение уток отличается от других видов животноводства тем, что утки быстро набирают вес и относительно дешево содержатся. Утки являются ценными животными, так как обеспечивают мясом, яйцами, а также перьями и пухом для различных изделий. Кроме того, рассматриваются различные породы уток, такие как мясные, мясо-яичные и яичные. Каждая порода имеет свои характеристики и преимущества. Например, утки мясного типа обладают высокой плодовитостью и хорошим мясом, в то время как утки мясо-яичного типа сочетают в себе мясные качества с высокой яйценоскостью. Далее в книге приводится обзор различных пород уток, включая зеркальную, каюгу, орпингтон, саксонскую и хаки-кемпбелл. Описываются их особенности внешнего вида, веса, яйценоскости и вкусовых качеств мяса. Также уделено внимание породе индийских бегунов, которая является породой яичного направления с высокой яйценоскостью. В последней части отрывка рассматривается процесс инкубации утиных яиц, где особенно важно контролировать температуру и влажность в инкубаторе. После вывода утят рекомендуется подпускать их к наседке без дополнительного обогрева. Процесс выращивания утят в первые 25-30 дней также описывается с упором на обеспечение теплого, светлого и сухого помещения с хорошей вентиляцией. В целом, книга предоставляет исчерпывающую информацию о разнообразии пород уток, их особенностях, спецификах выращивания, инкубации яиц и ухода за утятами. Автор подробно рассматривает преимущества разведения уток, возможности использования их продукции и основные моменты, которые следует учитывать при заниматься этим видом животноводства.