Аннотация
Книга обращается к вопросам питания беременных женщин, кормящих матерей и детей до трех лет. Она подчеркивает важность правильного питания в этот период жизни, чтобы обеспечить необходимые питательные вещества как для самих женщин, так и для их детей. В книге отмечается, что многим женщинам не хватает зерновых продуктов, овощей, фруктов и молочных продуктов в их рационе, что может привести к дефициту белка и важных микроэлементов.
Недостаточное или нерациональное питание может вызвать различные проблемы, такие как гестозы, недоношенность, недостаточное развитие плода, и даже дефицит аминокислот и микроэлементов в материнском молоке. Поэтому важно следить за составлением рациона во время беременности и кормления грудью, а также учитывать индивидуальные особенности каждой женщины, ее здоровье, уровень физической активности и климатические условия.
Книга также содержит рекомендации по питанию детей первого года жизни, включая естественное и искусственное вскармливание, введение прикорма и разнообразие продуктов. Специальное внимание уделено продуктам промышленного производства, важности молочной и зерновой продукции, мясных и рыбных консервов для нормального развития детей в этом возрасте.
Отрывок описывает также правильное питание беременных в разные периоды беременности. Рацион должен быть разнообразным и сбалансированным, чтобы обеспечить все необходимые питательные вещества для нормального развития плода. Отмечается, что второй и третий триместры требуют увеличения калорийности питания, увеличения доли белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов.
Книга также подчеркивает значимость грудного вскармливания для здоровья и развития детей. Грудное молоко содержит множество биологически активных веществ, которые необходимы для нормального физического и психического развития малышей. Важно следить за правильным питанием ребенка в первый год жизни, учитывая соотношение молочной и немолочной пищи.
Грудное вскармливание обеспечивает ребенка необходимыми питательными веществами, защитой от инфекций и формированием иммунитета. Богатый химический состав грудного молока, включающий жирные кислоты омега-3, нуклеотиды и другие компоненты, способствует нормальному развитию детей как в раннем возрасте, так и в будущем. Автор отмечает, что естественное грудное вскармливание оказывает положительное влияние на здоровье детей и матери, поддерживая их здоровье на протяжении всей жизни.
