Аннотация
Книга рассказывает о скандинавской культуре, основанной на принципах равенства и взаимопомощи, представленных символично через образ общего котла, в который каждый вносит свой вклад и из которого все получают пользу. Шведы придерживаются концепции лагом - умеренности и баланса, что проявляется не только в их отношениях, но и в образе жизни. Автор подчеркивает, что практика лагом может применяться во всех сферах жизни, включая работу, садоводство, семейные отношения и общение с другими, чтобы достичь гармонии и радости.
В отрывке также представлены три рецепта скандинавской выпечки, которые символизируют душевные встречи и общение с близкими. Первый рецепт - шоколадно-ореховые квадратики, второй - кексики тетушки Барбру, третий - бисквитный рулет. Автор дополняет рецепты личными воспоминаниями о семейных сборах, где подавалась домашняя выпечка, пекущаяся сестрой его отца. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями по приготовлению и украшению блюд.
Глава III книги обсуждает важность баланса между работой и отдыхом, а также значимость свободного времени для занятий, которые приносят радость и гармонию. Автор призывает читателя попробовать принципы лагом в собственной жизни через занятия и благотворительность, чтобы достичь удовлетворения и равновесия.
