Сьюзан Клейнер

Книга "Power Eating" Сьюзен Клейнер и Мэгги Гринвуд-Робинсон посвящена теме спортивного питания, физиологии тренировок и его влиянию на организм. В ней рассматривается важность химического состава пищи, воздействие питательных веществ на активность генов и различные аспекты организма, такие как мышечная масса, жировые отложения, мозговая деятельность и общее здоровье. Авторы подчеркивают значимость корректного питания для обеспечения энергии мышц, употребления белка для роста и восстановления, а также оптимального сочетания питательных веществ для улучшения спортивной производительности. В книге освещаются научные исследования, практические советы, планы питания, а также новейшие методы улучшения спортивной формы с учетом индивидуальных потребностей. Авторы специально выделяют важность нейробиологии питания и создания оптимальных условий для роста мышечной ткани. Обсуждаются принципы синтеза белков, использование белка для роста и восстановления мышц, а также роль углеводов как основн...