Игорь Подопригора

Книга рассказывает о важности правильного питания и выбора продуктов для поддержания здоровья. В отрывке из главы "От автора" описывается изменение доступности продуктов питания в советские времена и после падения железного занавеса. В прошлом продукты ограничивались, но были натуральными и соответствовали ГОСТу. С появлением западных продуктов ассортимент расширился, но возникли вопросы о влиянии на здоровье. В главе "Вся правда о хлебе и мучных изделиях" автор объясняет, что не все виды хлеба одинаково полезны. Мука из цельного зерна содержит больше питательных веществ, чем рафинированная мука, из которой делается белый хлеб. Описание натуральной закваски и старинного способа ее приготовления подчеркивает положительное воздействие на здоровье хлеба на натуральной закваске. Отрывок из книги "Польза хлеба с отрубями" поднимает важный вопрос о полезности хлеба с отрубями, который обладает очищающим действием и содержит много полезных веществ. Также описание вреда хлеба из цельного зер...

Книга рассматривает пользу голодания как способа очищения организма и улучшения здоровья. Автор представляет голодание не только как метод физического очищения, но и как способ достижения психического благополучия. В книге подробно рассматривается процесс выбора голодания как способа самоочищения и влияние этого метода на организм человека. Голодание оказывает радикальное воздействие на физическое и эмоциональное состояние человека, помогая избавиться от токсинов, улучшить работу органов и обрести психическое равновесие. Также в книге представлена история голодания как метода лечения, начиная с древних времен. Различные цивилизации использовали голодание для очищения тела и души. Описывается вклад известных философов, врачей и ученых в изучение и практику голодания, начиная с Пифагора и Гиппократа и заканчивая современными методиками, такими как разгрузочно-диетическая терапия академика Ю. Николаева. Книга обещает дальнейшее рассмотрение популярных и эффективных методик голодания, по...

Книга начинается с предисловия, где автор обращается к читателю, подчеркивая важность правильного питания в нашем современном мире. Он выражает необходимость разработки индивидуальной системы питания и предостерегает от излишеств и вредных продуктов. Автор описывает обилие продуктов в нашем времени, но подчеркивает, что не все из них приносят здоровье, а некоторые могут иметь вредные последствия для организма. Далее автор переходит к разбору основных элементов питания - белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Он объясняет, что белки необходимы для клеточного строения, жиры - как источник энергии, углеводы - для мышц и ЦНС. Важность витаминов и минералов в обмене веществ также описывается. После этого автор обращается к читателю с призывом заботиться о своем здоровье через правильное питание. Он обещает дать советы по выбору продуктов для здорового питания и предостеречь от негативных последствий неправильного питания. Общий подход заключается в осознанном выборе продуктов дл...