Елена Бойко

Книга, написанная диетологом-нутрициологом Еленой Бойко, начинает с предисловия, в котором автор делится своим личным опытом борьбы с лишним весом. Она начинает свой рассказ из далекого времени, когда была студенткой и жила в общежитии, что внеся в её жизнь определенные трудности в питании и образе жизни. Постепенно Елена развивала свои знания и умения в области здорового питания и образа жизни, что в конечном итоге привело к созданию ее блога в Instagram. В этом блоге она делится ценными рекомендациями по здоровому питанию, рецепты полезных блюд и шпаргалками по питанию, что позволяет её подписчикам делать осознанный выбор в пользу здоровья. Елена признает важность подхода, основанного на научных данных, что становится основой для её рекомендаций. Она предостерегает людей от следования модным трендам и мифам, которые часто вводят в заблуждение. В книге подробно рассматривается роль макронутриентов в организме человека, методы грамотного снижения веса, а также формирование здоровых пи...