Александр Овсянников

Книга рассказывает о жизни Александра Овсянникова, который в 38 лет решает изменить свою жизнь и стать шеф-поваром. Он переезжает из Новосибирска в Москву, чтобы посещать курсы поваров-кулинаров. У него уже есть опыт в различных областях и у него есть хобби – готовка, которой он страстно увлечен. Он решает участвовать в кулинарном проекте "Адская кухня", где есть возможность выиграть денежный приз и стать лучшим поваром России. Александр демонстрирует стремление и решимость сделать переворот в своей жизни, что впечатляет читателя. Он рассказывает о своей работе в ресторане "Минсельхоз", где он испытывает разные эмоции, чувствуя себя иногда гением, иногда бездарностью. Он задумывается об изменении своего графика работы и возможности участвовать в телепрограмме "Адская кухня". В ресторане, Александр понимает труд поваров, который часто недооценивают гости. Он выражает уважение к поварскому ремеслу и важность благодарности со стороны посетителей. Также рассказывается о молодом стажере, ...