Все секреты урожая на шести сотках для разумных дачников от Галины Кизимы - стр. 32
В условиях Нечерноземья, на Урале или в Сибири и особенно на Северо-Западе выращивать арбузы можно только в теплицах или под укрытием лутрасилом на утеплённом грунте.
Особенности выращивания. Заранее необходимо сделать хорошую предпосевную заправку почвы, внеся половину ведра перегноя пополам с песком и 0,5-литровой банкой золы на 1 м>2 поверхности почвы под перекопку.
В посадочную лунку следует внести дополнительно по 1 ст. ложке азофоски и суперфосфата и 1 ч. ложку сульфата калия, всё это хорошо перемешать с почвой, полить и после этого либо высевать сухие семена, либо высаживать пророщенные.
При выращивании в теплице подрастающие плоды, когда они будут примерно с теннисный мяч, надо поместить в сетки и подвесить к горизонтальной шпалере, иначе они под собственным весом оборвутся, поскольку плодоножка у них слабая.
У арбуза повышенная потребность в фосфоре, калийные бесхлорные удобрения ему нужны больше, нежели азотные. Кроме того, арбузу требуются микроэлементы, поэтому весь сезон с интервалом 10–15 дней его надо подкармливать Унифлором-микро (2 ч. ложки на 10 л воды), опрыскивая вечером по листьям, или вносить при посеве в лунку сразу 5–6 гранул удобрения AVA, тогда не потребуется опрыскивания микроэлементами.
Болезни и вредители. Из болезней наиболее опасен фузариоз, вызванный почвенным грибом фузариумом. Фузариоз часто поражает растения при длительном похолодании (ниже 12 °C), затяжной дождливой погоде или излишних поливах, на тяжёлых почвах при плохом доступе воздуха к корням растений. Для профилактики почву перед посевом семян надо полить раствором препарата Фитоспорин. Через каждые 2–3 недели полив Фитоспорином следует повторять.
Иногда арбузы в теплицах поражаются антракнозом. Мучнистая роса поражает арбузы не только в теплице, но и в открытом грунте. Против антракноза, мучнистой росы и любых других болезней надо использовать Фитоспорин для почвы и Циркон для опрыскивания по листьям.
Вредителей у арбузов на Северо-Западе нет, кроме бахчевой тли и паутинного клеща.
Полезные свойства. В арбузе большое количество солей магния, он полезен людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Арбуз содержит много сахара (около 12 %), причём в форме фруктозы, сахарозы и глюкозы, т. е. сахар этот легко усваивается с пользой для организма, поэтому он не противопоказан диабетикам.
Арбузный сок растворяет и вымывает из организма соли, поэтому он полезен людям с заболеваниями почек (нефритом, почечнокаменной болезнью), при желчекаменной болезни. Обладает он отличным мочегонным действием и хорошо промывает почки. Кроме того, арбузный сок имеет щелочную реакцию и нейтрализует избыток кислот, вносимых основными продуктами питания (хлеб, мясо, рыба, яйца). Также сок полезен при заболеваниях атеросклерозом, циститом, малокровием.