Вкус шалфея

Пуэрториканское блюдо с жареными бананами в качестве основного ингредиента.

Круглая лепешка индийского субконтинента, приготовленная из цельнозерновой муки, из каменной муки, традиционно называемой атта, и воды, смешанной в тесто.

Традиционнoe блюдо мексиканской кухни. Энчилада представляет собой тонкую лепешку из кукурузной муки, в которую завернута начинка.

Это французское блюдо, которое состоит из стейка, традиционно – филе-миньон, покрытого грубым треснувшим перцем и затем приготовленного.

Мясное блюдо с гарниром из овощей, распространенное на Кубе и в некоторых других странах Латинской Америки.

Аналог варёного сгущенного молока, но более жидкой консистенции.

Mon dieu (фр.) – Господи.

Сладкий бобовый жидкий десерт из Доминиканской Республики.

Испанский пирог.

Французские пончики.

Reina – (исп.) королева.

Entre tu y yo – (исп.) между нами

Hola – (исп.) здравствуйте

Las chicas – (исп.) девчонки.

M’ija – (исп.) сокращенное от mi hija – моя дочь.

Recuerdo – (исп.) воспоминание.

Традиционное, но не широко распространенное блюдо французской кухни. Готовится из тушеных, слегка обжаренных кусочков говядины в густом винном соусе на говяжьем бульоне, приправляется чесноком, луком, морковью, грибами.