Vegan Life: счастье легким путем. Главный тренд XXI века - стр. 25

Риск смерти от сердечного приступа, если вы мужчина, и уровень холестерина в вашей крови 210 мг/л: больше 50%

Потребитель более половины всей воды, используемой в мире: сельскохозяйственная промышленность

Количество галлонов воды, необходимых для производства кг пшеницы: 50.

Количество галлонов воды, необходимой для производства 1 кг говядины: 10000.

Количество лет, на которое хватит природных запасов нефти, если каждый человек будет употреблять мясо: 13.

Количество лет, на которое их хватит, если человечество откажется от потребления мяса: 260.

Количество калорий ископаемого топлива, затраченных на получение одной калории белка из говядины: 78.

Количество калорий, затраченных на получение одной калории белка из соевых бобов: 2.

Процент антибиотиков в любой европейской стране, скармливаемых скоту: 55.

Процент стафилококков, не восприимчивых к пенициллину в 1960-м: 13.

Процент стафилококков, не восприимчивых к пенициллину в 2012-м: 105.

Ответ Европейского Экономического Сообщества скармливанию антибиотиков животным, выращиваемых на мясо: запрет.

Ответ американских мясных и фармацевтических отраслей промышленности на это: полная поддержка.

Менее одного из 250 000 забитых животных проверяется на наличие в телах токсичные химикатов.

Процент материнского молока в США, содержащего значительное количество ДДТ: 99.

Процент молока матерей-вегетарианок, содержащего ДДТ: 8.

Загрязнение грудного молока, вследствие хлорсодержащих органических пестицидов в животной пище, выявленное у матерей, употребляющих мясо, по сравнению с вегетарианками: в 35 раз больше.

Количество животных, убиваемых в час в любой европейской стране: 660 000

Профессия с самым высоким уровнем текучести кадров: работник бойни.

Профессия с самым высоким риском получения травм на рабочем месте: работник бойни.

Пища – источник химических реакций в человеческом теле, и то, что мы едим, влияет на наше сознание, эмоции и на модели поведения, основанные на личном опыте. Если мы хотим жить с более высоким уровнем самосознания, в мире, счастье и любви ко всем созданиям, нам следует отказаться от употребления в пищу мяса, рыбы, моллюсков, раков, птицы и яиц.

Основные мировые религии, такие как Буддизм и Индуизм, учат нас, что все наши поступки, включая выбор пищи, имеют кармические последствия. Вовлекая себя в круг причинения боли и страдания, даже не напрямую, а путем употребления в пищу животных, человек обрекает себя на такие же страдания, в той же мере, в какой он причинил страдания другим».