Уход за волосами в любую погоду - стр. 4

показан тем, кто занимается работой, требующей больших физических усилий. Он обязательно должен содержаться в продуктах из ежедневного рациона. А это апельсины, апельсиновый сок, клубника, брюссельская капуста, спаржа, шпинат, рисовые отруби, зеленый горошек, ростки пшеницы, арахис, сок алоэ. Источниками тиамина также являются курица, индейка, постное мясо, приготовленные на пару моллюски, хлеб из зерна грубого помола, гречневая каша. Пейте кислое молоко, которое стимулирует образование в пищеварительной системе витаминов группы В.

Укрепляюще действует на волосы витамин В_>2. Его дефицит определяется появлением перхоти, красными пятнышками на лице, груди, коже головы. Витамин В_>2 добавляют в шампуни для укрепления волос и смягчения кожного покрова головы. Съев 1 яйцо, или 500 г шампиньонов, или 80 г дрожжей вы восполните суточную дозу витамина В_>2.

Защитные функции организма усиливает витамин В_>б. Его нехватка в организме, помимо авитаминоза, влечет заболевания кожи и себорею. Укрепляет корни волос витамин В_>15, ускоряющий обменные процессы в клетках тканей. Всего 2–3 г этого вещества должно поступать в организм в сутки.

Для питания кожи головы и корней волос важен также витамин Вз, или никотиновая кислота. Он содержится ив растительной пище, и в продуктах животного происхождения. Недостаток витамина Вз выражается в ослаблении роста волос. 150 г куриного мяса или 400 г сыра покрывают суточную потребность в этом веществе.

Дефицит витамина В_>5 в организме может привести к ранней седине, нарушению роста волос, дерматиту. 150 г куриного мяса, 300 г сыра содержат суточную дозу витамина В_>5.

Витамин А повышает сопротивляемость организма болезням, укрепляет иммунную систему. Что интересно, он избавляет от бородавок. Поставщиками этого витамина являются морковь, листовые овощи, батат, помидоры, абрикосы, молоко, сладкий перец, яичный желток, сливочное масло. Он есть в плодах рябины и шиповника. При сухости и ломкости волос рекомендуется обогатить свой рацион именно этими продуктами. 4 г рыбьего жира, 10 г свиной печени, 60 г моркови, 400 г абрикосов обеспечат вас суточной дозой витамина А.

Сопротивляемость организма повысит витамин С. Он содержится во фруктах. Съедайте хотя бы по три плода в день, и витамин С вместе с другими веществами, которые есть в них, будет защищать вас от заболеваний на клеточном уровне. В первую очередь аскорбиновой кислотой богаты цитрусовые – апельсины, мандарины, лимоны, а также черная смородина. 2 апельсина, или 500 г антоновских яблок, или 1 плод киви, или 1 большой персик, покроют суточную потребность организма в витамина С. Если на данный момент в доме вдруг не оказалось фруктов и ягод, то уж лук, укроп или кинза есть у каждой хозяйки. Ешьте зелень, и вы насытите организм не только этим витамином. Можно принимать аскорбиновую кислоту в виде аптечного препарата. Рекомендуемая суточная доза – 80 мг в день.