Теория заговора. Правда о диетах и красоте - стр. 22
Виноград идеально сочетается с рыбой, субпродуктами и мясом, можно использовать его при добавлении соусов и тапенадов.
Также для предотвращения вспышки голода нельзя есть перезрелый виноград. Если ягоды не осыпаются и упругие на ощупь – виноград хороший! Виноград, от которого мы не будем набирать вес, должен выглядеть вот так: небольшие виноградинки с толстой кожурой и косточками. Причем виноград красного цвета считается самым полезным. В темных сортах винограда содержатся фитонциды, угнетающие патогенную флору кишечника.
Худеющие всего мира знают: конфеты вредны. Но какие конфеты самые вредные с точки зрения повышения аппетита? Ириски! Потому что они долго жуются перед проглатыванием и тем самым возбуждают пищеварение. Твердые ириски вреднее своих собратьев – тираженных или кристаллических ирисок, вторые помягче и быстрее поступают в желудок мелкими кусочками.
Если совсем не можете жить без ирисок, приготовьте их дома. Для этого понадобится: 500 граммов сахарной пудры, 160 граммов сливочного масла и 160 граммов сливок жирностью 33 %.
В сахарную пудру для аромата можно добавить ваниль. А затем растопить ее в кастрюле, добавляя туда частями, чтобы не пригорела. Как только сахарная пудра полностью растает, в кастрюлю нужно добавить горячие сливки, затем – сливочное масло. Когда полностью ввели масло и оно стало однородным, масса должна приобрести каноничный темно-коричневый цвет. Все, можно снимать с огня, разливать по формам и остужать, а на ночь отправить в морозилку. Такие ириски и вкуснее, и полезнее магазинных.
Имбирь фигурирует во многих диетах, так как он способен активизировать обмен веществ. Но вместе с обменом веществ от острого имбирного корня «разгоняется» и аппетит: об этом обычно почему-то забывают сказать. Если имбирный чай употреблять перед едой, то съедается потом больше обычного. А вот если пить имбирный чай в перерывах между едой – то тогда вы с его помощью сможете избавиться от лишних килограммов. Загадочный и удивительный продукт!
Чай с имбирем противопоказан при высокой температуре: он и так стимулирует сокращения сердечной мышцы, поэтому может при сильной лихорадке спровоцировать кровоизлияние.
Запомните:
• Болгарский перец нужно очищать не только от семечек, но и от внутренних перегородок.
• Ешьте виноград с белковыми продуктами, он хорошо сочетается не только с сыром, но и с мясом.
• Покупая оливки, смотрите, чтобы в составе не было молочной кислоты, ее маркируют как Е-270.
• Разбавляйте свежевыжатые соки водой в соотношении 1:2. Воды в данном случае должно быть больше, чем сока.