Теория заговора. Как нас обманывают в магазинах - стр. 3
Итак, за какие-то продукты нам действительно не стоит переплачивать. Например, муку, соль, сахар, растительное масло, лавровый лист можно смело покупать, не глядя на название производителя. С осторожностью нужно выбирать молочные продукты и консервы. А вот на мясных полуфабрикатах лучше не экономить: торговые сети, выпуская продукты под собственной маркой, часто выбирают самое дешевое сырье.
Просрочка
Понятно, что невозможно продать все продукты в срок. Непонятно только, почему тухлятину кладут не в мусорные контейнеры, а обратно на полки? В каких отделах чаще всего скрывается «просрочка»? И на какие продукты стоит особо обратить внимание? Ведь у некоторых продуктов питания нам просто не приходит в голову проверять сроки годности.
Понятно, что чаще всего просрочка прячется на полках с товарами, у которых маленький срок хранения. В первую очередь это молочная и кондитерская продукция (торты). Второе, на что стоит обратить внимание: очень дорогие и не слишком популярные продукты, их просто не успевают вовремя продать. Ну и третье: продукты, на которых указана только дата изготовления. Например, яйца. В этом случае приходится вычислять, когда закончится срок годности: чтобы это определить, достаточно к дате сортировки прибавить 25 дней.
И еще немного о неправильном хранении, которое часто встречается именно в сетевых магазинах. Собственные продукты супермаркетов могут не пропасть на полках, а быть заведомо… просроченными. Например, это касается кулинарии, салатов и прочей уже приготовленной пищи. Как в магазине, а не на больничной койке определить, что продукт испорчен?
Нужно обращать внимание на тару, и, если упаковка помята, лучше такие продукты не брать.
Лишняя жидкость – также повод насторожиться. Обращайте внимание на товарный вид салата – свежесть, незаветренность, хороший запах (не стесняйтесь и просите понюхать).
Просроченный и некондиционный сыр, например, меняет цвет и форму. Если края оплыли, сыр уже влажный – значит, он лежал в тепле. Если в «заморозке» снег, значит, эти продукты уже размораживали.
Ловушки в супермаркете: скидки, акции, «выгодные предложения»
Зашел за хлебушком, а вышел с тремя пакетами, шваброй и мини-футболом. Такая ситуация знакома, пожалуй, каждому. И виной всему не наши аппетиты, а скидки.
Чем больше скидок человек видит, тем с большей суммой он готов расстаться. То есть, если мы приходим в магазин и там нет скидок, мы потратим запланированную сумму. Если мы увидим, что там есть скидки, то товаров со скидками мы наберем на полторы или две таких суммы, потому что «больше не будет» и «ну дешево же».