Сталинский план преобразования природы и его осуществление на Южном Урале - стр. 47
Благотворно отразится орошение на развитии садоводства. Без полива яблони и груши дают в Северном Крыму небольшие урожаи, их плоды не обладают свойственными данному сорту вкусовыми качествами. Яблони представлены здесь осенне-зимними сортами: синап, роз-марин, шампанский ранет, кандиль, красный шафран и др. Осенне-зимние сорта преобладают и среди груш; сорта эти хорошо сохраняются при дальних перевозках. При орошении урожай плодовых деревьев в 2–3 раза превышает урожай сада на неполивных участках. В результате орошения существующих садов Северный Крым дополнительно получит десятки тысяч тонн фруктов; на орошаемых землях резко возрастет урожайность виноградников. На тысячи тонн увеличится выход прекрасного столового винограда и сырья для производства высококачест-венных марочных десертных и крепких вин, соков, шампанского. – Обводнение Крыма в значительной степени будет также способствовать развитию табаководства.
Колхозы и совхозы Крыма занимают одно из ведущих мест в снабжении промышленности эфирными маслами. Опыт показал, что урожай многолетних эфиромасличных растений (розы, лаванда, шалфей мускатный и др.) увеличивается на орошаемых плантациях в 1,5–2 раза. Так, например, колхоз «Красный Крым» (Бахчисарайский район) получал за последние три года урожай лепестков розы на неорошаемой плантации в среднем 12 ц/га, а колхоз «Третья пятилетка», при одинаковых почвенных и климатических условиях, получал на поливных плантациях 21 ц.
Северо-Крымский канал имеет огромное значение для создания прочной кормовой базы развития общественного животноводства и повышения его продуктивности. Урожайность многолетних трав возрастет в 3–4 раза; резко улучшатся выпасы и сенокосные угодья. Поголовье цыгейских, тонкорунных, каракульских и других ценных пород овец будет увеличено более чем в два раза; возрастет количество крупного рогатого скота, свиней и птицы.
Значение Сёверо-Крымского канала не ограничивается обводнением земель районов от Сиваша до Керчи и орошением 300 тыс. га плодородных полей. Каналом будет разрешена также проблема водоснабжения городов Керчи, Феодосии и в скором будущем Симферополя и Евпатории; откроются широкие возможности для использования богатых запасов полезных ископаемых, для развития рудной, металлургической и других отраслей промышленности Крыма. Строительство невдалеке от Крыма Каховской гидроэлектростанции обеспечит промышленные предприятия, колхозы, МТС и совхозы Крыма дешевой электроэнергией для комплексной механизации всех производственных процессов.