Сода, зеленый кофе, имбирь для похудения - стр. 8

Главное – готовить зеленый кофе в домашних условиях. Тогда в его качестве вы будете твердо уверены.

Несколько слов надо сказать о вкусе напитка из зеленого кофе. Многие ценят кофе именно за неповторимые вкус и аромат. Не будем скрывать, что эти качества кофе достигаются благодаря обжарке зерен. Конечно, необжаренное сырье таких вкуса и запаха не даст. Некоторые потребители этого напитка считают, что у зеленого кофе вообще нет вкуса, а запах еле заметен. Именно поэтому многие производители добавляют в БАДы с зеленым кофе различные цитрусовые, пряности и т. д. Однако если вы готовите кофе в домашних условиях, ничто не мешает вам «улучшить» вкус полезного напитка с помощью некоторых ингредиентов.

Можно добавлять любые пряности (гвоздика, корица, кардамон), они усилят метаболизм. Можно поэкспериментировать с цитрусовыми. Добавляйте в зеленый кофе лимон или апельсин, особенно если любите пить напиток холодным. Кисловатый и свежий вкус цитрусовых утоляет жажду, а их компоненты нормализуют обмен веществ.

Добавление имбиря, который сам по себе способствует похудению, дает еще более быстрый и явный эффект. Но что самое приятное, такой напиток обладает необычным вкусом. А перед занятиями спортом можно добавлять в кофе перец. Острый кофе больше бодрит и лучше сжигает жиры.

Рассмотрим рецепты приготовления кофе с различными добавками. Количество воды выбирайте по вкусу: обычно на 1–2 ч. ложки кофе берут 1 стакан (чашку) воды, но вы можете уменьшить ее объем согласно своим предпочтениям.

Корица – вечнозеленое дерево, вид рода коричник семейства лавровые. Как приправа она известна с глубокой древности. Причем так высоко ценилась у древних народов, что ее часто преподносили в дар властителям. Известно, что запах и аромат корицы согревают, устраняют депрессию. При добавлении в напитки корица расслабляет, создает атмосферу доверия и доброжелательности. Кофе с корицей усиливает метаболизм, а также обладает согревающим эффектом. Кстати, его полезно пить на ранних стадиях простуды, а также при ощущении слабости после любой болезни, когда спадает жар.

• 1 ч. ложка с горкой молотого кофе;

• 1 чашка воды;

• 1/3 ч. ложки сахара;

• 1/3 ч. ложки корицы.

1. Нагреть кофе в турке на огне.

2. Налить в турку 1 чашку воды, положить корицу и сахар. Довести до кипения.

3. Часть кофе вылить в чашку. Оставшийся снова довести до кипения. Опять перелить часть кофе в чашку – повторить этот процесс несколько раз. Благодаря этому кофе будет с пенкой.