Сладкая жизнь, или Как соблазнить принца - стр. 31
Мы наняли двоих парней, живших поблизости. Вентор, высокий двадцатилетний брюнет, давно работал помощником пекаря и хотел самостоятельности. У нас он должен был печь хлеб. Второго, постарше, по имени Гальбис, предполагалось использовать на подсобных работах и для разноски заказов. Если, конечно, они будут. Катрисса добровольно вызвалась быть продавщицей. Ну а я, разумеется, собиралась печь торты и пирожные, делать конфеты и прочие сладости.
Первый же месяц показал, что Халдор был до обидного прав. Хлеб и сладкие пироги покупали охотно – и в лавке, и заказывали на дом. Сладости лежали, пылились и пропадали бы, если бы мы вчетвером не съедали нераспроданное – то есть большую часть. Изредка кто-то покупал несколько конфет или пирожное. На торты любовались, как на экспонаты в музее, восхищались, но не более.
Тогда я испекла штук пять красивых и недорогих тортов и выставила их на прилавок под стекло, а над ними повесила объявление, что все это можно заказать. Образцы, по крайней мере, могли стоять долго – без опасности, что кто-то отравится несвежим кремом. Свежесть вообще была серьезной проблемой, учитывая, что водник мы пока позволить себе не могли, а лед летом стоил и вовсе сумасшедших денег.
В конце месяца я подсчитала все заработанное, отложила большую часть на зарплату работникам, на закупку сырья, арендную плату, налоги и выплату долга Халдору. Что осталось нам с Катриссой? Почти ничего. Только-только не умереть с голоду. Если бы не хлеб, точно ушли бы в глубокий минус.
- Не огорчайся, Айгрин, - утешала меня Катрисса. – Это ведь только начало. Мы обязательно развернемся. И твои торты будут покупать. А пока придется печь побольше хлеба.
Хотя я и надеялась на лучшее, такой вариант тоже допускала. А поэтому разочарованием это не стало. В конце концов, и в нашем мире у меня все наладилось далеко не сразу.
- Ничего, Рисс, - я обняла ее. - Ты права. Все получится.
10. Глава 7.2
Прошло еще два месяца – ничего не изменилось. Да, мы не ушли в минус, и это было хорошо. Но и плюс не увеличился. После вычета из дохода всех расходов прибыль, которую мы с Катриссой делили честно пополам, оставалась все такой же крохотной.
Хлеб покупали охотно. Конфеты и пирожные – изредка. На торты по-прежнему смотрели с интересом, но не заказывали.
- В конце концов, мы можем плюнуть на эти сладости и продавать один хлеб, - сказала я, подвинув Катриссе жалкую кучку монет.
- Еще чего! – возмутилась она. – Даже не думай. Вот увидишь, они распробуют. Будут толкаться на пороге и вырывать из рук. К тому же у нас на вывеске написано «Сладкая жизнь». А хлеб – чего в нем сладкого? Менять вывеску – дорого.