Система доктора Наумова. Как запустить механизмы исцеления и омоложения - стр. 14

Необходимыми продуктами в рационе питания должны быть горькие специи, такие, как горчица, хрен, чеснок. Они важны для расщепления жиров, а поэтому не позволяют накапливаться лишним килограммам.

В рационе каждого человека обязательно должны присутствовать морепродукты (например, кальмары, креветки, мидии, морская капуста). Они восполняют недостаток йода, участвуют в строении лимфатической системы и являются профилактикой ее заболеваний.

Полезно периодически употреблять консервированные или засоленные грибы, в основном опята и грузди. Они улучшают процессы пищеварения и освобождают организм от шлаков.

Из хлебобулочных изделий предпочтение следует отдавать дрожжевому хлебу, но обязательно подсушенному, а не свежеиспеченному. В нем лучше ферментируются дрожжи, которые лучше перевариваются, особенно больным организмом.

Вредными для как для здорового, так и для больного человека являются продукты, которые защелачивают организм. А значит, именно они подрывают иммунитет, провоцируют распространению вирусов и инфекций, вызывают проблемы с пищеварительной системой, заболевания крови и лимфы. Показатель рН в таких продуктах больше 7,0. К ним относятся (по степени убывания рH):

• Табак

• Алкоголь

• Томат-паста

• Консервированные овощи и фрукты, которые не были проквашены

• Борщи из свежей зелени

• Борщи и рагу из свежих овощей

• Комбинированные жиры

• Маргарин

• Масло в консервах, в особенности растительных

• Растительные жиры

• Мука, не переработанная дрожжами

• Молоко свежее и кипяченое

• Крашеная вода (пепси-кола, кока-кола, лимонады и прочее)

• Макароны

• Горячий хлеб

• Бобовые

• Кофе

• Какао

• Орехи

• Халва

• Гречка, овсянка, а также другие каши на молоке и воде

• Гарниры

• Сладости

• Варенье

• Компоты

• Сливы

• Груши

• Свежие овощи и фрукты заморские и несезонные

Молоки рыб провоцируют онкозаболевания, так как разрушают мембраны клеток.

Для лучшего переваривания пищи очень важно правильно совмещать продукты. Это позволяет не просто лучше их усвоить, но и снабжает организм всем необходимым количеством полезных микроэлементов. А самое главное, поддерживает повышенный уровень кислотности и холестерина.

Поэтому при сочетании продуктов следует придерживаться следующих правил:

• студень употреблять с горчицей,

• рыбу и гуляши – с картофелем или с лимоном,

• мясо птицы – с яблоками,

• говяжье или свиное мясо – с квашеной капустой,

• картофель – с квашеными овощами,

• квашеные овощи – с растительным маслом,

• мясной бульон – с крупой и яйцом,

• творог – с медом или с солью и сметаной,