Шефы тоже плачут - стр. 30
Орловский снимает одну руку с руля заводит её за шею и растирает мышцы. Задумчиво смотрит перед собой, как будто только что ему подбросили задачку, над которой надо пораскинуть мозгами.
- Во-первых, она участвует с матерью, но причина не в этом.
- А в чём?
- Причина в «во-вторых». У нас с ней кардинально разные взгляды на всё.
- Как же вы тогда сошлись?
- Сам не знаю, - он усмехается и тут выдаёт то, от чего у меня резко портится настроение: - Но она очень классная. Познакомитесь поближе, и ты тоже это поймёшь.
Я в этом очень сильно сомневаюсь, но спорить сейчас бессмысленно. В итоге настроение будет испорченным не только у меня, а это грозит катастрофой в кухне. Так что предпочитаю хотя бы сегодня быть благоразумной.
На озере меня начинают охватывать первые волны паники. Дорога до него заняла больше времени чем мы думали, но Орловский от своей идеи не отступил. Здесь располагалась база отдыха с круглогодичной рыбалкой. Рыбу выпускали в озеро, а потом брали за вылов деньги. Слава богу, Андрей ограничился простой покупкой свежего лосося, и нам не пришлось скакать по озеру в лодке с удочками наперевес.
- И куда люди едут в такую рань? - ругнулся в который раз Орловский, пристраиваясь за старой, видавшей виды Нивой. - Мы так опоздаем по всем фронтам.
И мне даже не хочется заверять его, что он неправ. Час из отпущенных нам восьми уже истёк. А впереди столько работы, что хоть вешайся. Зато у нас есть свежий лосось, а свежий лосось в кулинарном деле способен нивелировать остальные промахи. По крайней мере, мне хочется думать именно так.
В гипермаркете тоже довольно много людей. Пятница, все с самого утра бегут за покупками, чтобы ехать на дачи. Мы носимся как угорелые с огромным списком продуктов, попеременно ругаясь, когда не сходимся на выбранных марках специй, муки или шоколада.
Следом, как приклеенный, следует оператор, и я уже воспринимаю его как часть антуража. Не играю на камеру, не припоминаю остроумные фразы, которые казались мне уместными, когда я только думала о предстоящем дне нашего ресторана.
- Здесь нет свежей вишни, - буквально рычит Орловский, оббегая отдел фруктов по сотому кругу. - Чем мы можем её заменить?
- Ничем. Будем искать вишню.
- Ты с ума сошла? Мы и так потеряли кучу времени.
- Можно было обойтись дефростом, а не тащиться чёрт-те куда за рыбой.
- Пухляш…
- Ну что, Пухляш?
Несмотря на предупредительные нотки, которые слышны в голосе Орловского, последнее, чего я сейчас боюсь - ссоры с ним на весь гипермаркет под прицелом камеры.
- Что ты предлагаешь мне сделать? Носиться по другим маркетам, пока мы не найдём вишню, а потом пригласить гостей в пустой ресторан и выставить им на стол пакеты с едой?