Шефы тоже плачут - стр. 26

- Не боись, Пухляш, прорвёмся, - ответил Андрей, но я видела, что и он нервничает не меньше моего.

Из первого дня домашних ресторанов я поняла главное - ни в коем случае нельзя поддаваться эмоциям. Команда, которой выпал жребий стать первооткрывателями третьего сезона шоу, срывалась несколько раз за три подачи блюд. И когда они вынесли десерт, не настолько плохой, на мой взгляд, каким его «увидела» Милена, мне стало искренне жаль Владимира Петровича, который стоял, выслушивая вердикт экспертов, и едва сдерживал слёзы. 

- По-моему, это просто невозможно есть, - манерно проговорила цапля, отталкивая от себя стаканчик с миндальным парфе. 

- А по-моему, весьма неплохо, - вступилась я. - Немного не хватает свежести. Я бы добавила сюда ягод. Возможно, черники.

- Черники? - Милена вскинула тонко прорисованные брови и перевела насмешливый взгляд на ведущих, как будто говоря: «Ну не идиотка ли она?». - Этот десерт уже ничем не исправишь.

- А я согласен с Пу… с Ритой. Здесь нужна именно черника. Сначала я бы предложил припущенные апельсины с цедрой, но нет. Они внесут горчинку. А нужна свежесть.

Орловский повернулся ко мне, подмигнул, оставляя ощущение, что я чего-то не понимаю в этой жизни. А вот Милену вниманием даже не удостоил. И наряду с опаской, что это может выйти мне боком, внутри меня родилось превосходство.

6. Часть первая. Отрывок 6

- Ну, что думаешь о первом дне? - спросил меня Андрей, скорее для проформы, потому что нас снимал оператор. 

Мы сидели в предоставленном для поездки в аэропорт комфортабельном автомобиле, ожидая, когда сможем отправиться в обратный путь по подсвеченному яркими огнями городу.

- Волнительно. И я рада, что мы не были первыми.

- Но готова к нашему ресторану? 

- Теперь на все сто. 

- Покажем им, что значит по-настоящему высокий уровень профессионализма?

- Покажем! Но думаю, теперь нас будут оценивать более строго.

- Меня это никогда не пугало, Пухляш.

Оператор дал знак, что всё снято и мы можем расслабиться. Вышел из машины, и та мягко тронулась с места, выезжая на шоссе.

- Фух, по правде говоря, тяжко вот так постоянно быть в кадре, - призналась я, отворачиваясь к окну. 

Чувство, что мне не удастся войти в обычный ритм жизни после первого съёмочного дня, сейчас было особенно острым. И страх, что подведу Орловского, усилился стократно.

- Тяжко. Но нам придётся к этому привыкнуть. Ты прекрасно держалась сегодня. И мне понравилось, что вступилась за Владимира перед Милкой.

- Ну, не хочу показаться грубой, но нельзя же быть такой задницей.

Я ждала, что он возмутится, скажет, что так говорить о его женщине нельзя, но вместо этого Орловский лишь запрокинул голову и расхохотался.