Секреты розничной торговли. Вопросы и ответы - стр. 47
– транспортные предприятия;
– торговые предприятия;
– коммерческо-посреднические организации;
Рис. 15. Логистические функции на предприятии
– предприятия-изготовители;
– специализированные внешние логистические организации.
Все функции логистики взаимоувязаны и направлены на управление материальным потоком, т. е. весь комплекс логистических функций подчинен единой цели.
26. Что такое материальный поток?
Материальный поток является ключевым показателем логистики. Материальные потоки образуются в результате транспортировки, складирования и выполнения других материальных операций с сырьем, полуфабрикатами и готовыми изделиями – начиная с первичного источника сырья вплоть до конечного потребителя.
Материальные потоки могут протекать между различными предприятиями или внутри одного предприятия.
На макроуровне цепочка, через которую проходит материальный поток, состоит из нескольких самостоятельных предприятий. Традиционное управление этими предприятиями осуществляется каждым собственником отдельно (рис. 16).
Сквозное управление материальным потоком позволяет видеть и управлять всей системой в целом. При логистическом подходе объектом управления выступает сквозной материальный поток (рис. 17).
Принципиальное отличие логистического подхода к управлению материальным потоком (МП) от традиционного заключается в:
Рис. 16. Традиционный подход к управлению материальным потоком
Рис. 17. Логистический подход к управлению материальным потоком
– объединении разрозненных МП в единый сквозной МП;
– выделении единой функции управления сквозным МП;
– технической, экономической, информационной интеграции отдельных звеньев логистической цепи в единую систему, как на уровне различных предприятий, так и на уровне различных служб внутри предприятия.
Объектом изучения логистики являются сквозные МП, потоки услуг и сопутствующие им финансовые и информационные потоки.
Материальный поток – это грузы, рассматриваемые в процессе приложения к ним различных логистических операций и отнесенные к временному интервалу. Большое количество грузов и логистических операций заставляет четко обозначить, какие именно потоки исследуются. При решении одних задач изучается груз – это, к примеру, при проектировании распределительной сети складов и их количества. При решении других задач, например, при организации внутрискладского логистического процесса, детально изучается каждая операция.
Основные признаки материальных потоков:
– отношение к логистической системе;
– натурально-вещественный состав потока;
– количество образующих потоки грузов;