Секреты розничной торговли. Вопросы и ответы - стр. 43
(англ. Supply Chain Management, SCM) предназначены для автоматизации и управления всеми этапами снабжения предприятия и для контроля всего товародвижения на предприятии. SCM системы позволяют:
– синхронизировать ключевые бизнес-процессы в цепи поставок на основе информационной интеграции;
– выравнивать и минимизировать запасы в цепи поставок;
– минимизировать время выполнения заказа;
– быстро реагировать на запросы потребителей;
– уменьшать неопределенности и риски в цепи поставок. Система SCM дает возможность значительного улучшения
удовлетворения спроса на продукцию компании и значительного снижения затрат на логистику и закупки. SCM охватывает весь цикл закупки сырья, производства и распространения товара. Как правило, выделяют шесть основных областей, на которых сосредоточено управление цепями поставок: производство, поставки, месторасположение, запасы, транспортировка и информация.
Управление цепями поставок представляет собой процесс планирования, исполнения и контроля с точки зрения снижения затрат потока сырья, материалов, незавершенного производства, готовой продукции, сервиса и связанной информации от точки зарождения заявки до точки потребления (включая импорт, экспорт, внутренние и внешние перемещения), т. е. до полного удовлетворения требований клиентов. Сущностью понятия «управления цепями поставок» является рассмотрение логистических операций на протяжении всего жизненного цикла изделий, т. е. процесс разработки, производства, продажи готовых изделий и их послепродажное обслуживание.
Управление цепями поставок представляет собой стратегию бизнеса, обеспечивающую эффективное управление материальными, финансовыми и информационными потоками для обеспечения их синхронизации в распределенных организационных структурах.
Глава 3
Розничная логистика
Давайте посмотрим правде в глаза:
прибыльные компании обычно находятся
в нужном месте в нужное время, только и всего.
Скотт Адамс
В этой главе ответы на вопросы:
• Что такое логистика?
• Каковы функциональные области логистики?
• Каковы задачи и функции логистики?
• Что такое материальный поток?
• Что такое логистическая операция?
• Что такое логистические цепи?
• Что такое распределительная логистика?
• Что значат распределительные каналы?
• Какова роль склада в логистике?
• Что такое адресная система хранения на складе?
• Что означает грузопереработка на складе?
• Для чего нужны распределительные центры?
• Каковы логистические операции распределительного центра?
• Что такое кросс-докинг?
• Какова роль транспорта в продвижении товара в логистической системе?