Сад, огород и цветник. Проверенные приемы - стр. 42
Осмотическое давление внутри растения может достигать значительной величины, например, в ботве картофеля оно может колебаться от 5 до 8 атмосфер! А теперь представьте, что вы внесли в почву избыток удобрений и концентрация почвенного раствора оказалась выше, чем в растении. Начнется процесс обратного осмоса, и раствор начнет перетекать из растения в почву, что, естественно, приведет к его увяданию, засыханию и скорой гибели. Вот поэтому избыток удобрений гораздо опаснее их недостатка, поскольку недостаток удобрений приведет лишь к снижению урожайности, в то время как их избыток означает верную гибель растения.
Растения – самый удивительный и экономичный организм, созданный природой. 95 % необходимых для жизни средств они способны добывать из солнечной энергии, воздуха и воды и лишь 5 % черпают из почвенного раствора в виде минеральных элементов, но именно эти 5 % и определяют урожай. И это еще не все. Растения берут у земли взаймы и, как честный должник, возвращают взятое сторицей с процентами в виде органики – опавшей листвы и зеленой массы, а уж дело почвенных организмов-посредников – прокормиться самим и возвратить почве должок в виде гумуса.
Все растения нуждаются в разном рационе, и каждый элемент нужен им своевременно, как говорится, дорого яичко к Христову дню. Стоит пропустить какой-то этап, и потери уже не восполнишь – как ни корми растения, они все равно останутся угнетенными и большого урожая от них можно не ждать.
Так когда же и какие удобрения вносить? Есть у всех овощей и зеленных культур очень ответственный момент. Сразу после прорастания растения живут некоторое время за счет питательных веществ, запасенных в семени, но как только отрастает корешочек и разворачиваются семядольные листочки, растения начинают извлекать дополнительные питательные вещества из почвы. В очень короткий период от раскрытия семядолек до появления первого настоящего листочка проросток из маленького объема почвы вокруг корешка должен извлечь как можно больше молекул фосфора и азота, – от этого зависит судьба его дальнейшего развития. Если его в этот момент лишить этих веществ, его жизнеспособность резко упадет. Особенно важен фосфор на данном этапе для томатов.
А теперь посмотрим, что говорится об этом в книгах по садоводству? А ничего не говорится. Первую подкормку рекомендуется делать в стадии одного настоящего листочка – а поезд уже ушел. Мне могут возразить, что весной делается предпосевное внесение удобрений, и в почве все, что надо, есть. А как обычно рекомендуется вносить предпосевные удобрения? Разбросать их равномерно по почве и перекопать. И получается – где густо, а где пусто. Но в этот период растение еще слишком мало и не в состоянии забрать из почвы что-либо даже с расстояния всего в один сантиметр. Единственный способ сделать удобрения доступными на этом этапе – это полить почву их раствором. Вот тогда возле каждого корешка окажется доступный фосфор и азот.