Разумный огород. 100 главных советов дачникам от Галины Кизимы - стр. 9

Убирают картофель при созревании клубней. Максимальный урожай формируется к моменту подсыхания ботвы. За 7–10 дней до уборки ботву скашивают или срезают, уносят с участка и сжигают. Ранний картофель убирают при зелёной ботве или в начале её пожелтения. В средней полосе России массовый сбор раннего картофеля начинают в конце июля. Выборочную уборку можно начинать через 2 недели после цветения, аккуратно подкапывая кусты. В сырое лето запаздывать с уборкой не следует, так как клубни сильно поражаются болезнями.

Сразу после уборки в течение двух недель клубни хранят при температуре 19 °C, затем зимой – при температуре 2–4 °C и влажности 90 %.

Проволочник – это личинка жука-щелкуна – жёсткий, бледно-жёлтый червяк 2–3 см длиной. Жук чёрный узкий, примерно 1 см в длину с узенькой талией-перемычкой. Когда жук переворачивается со спины на брюхо, он складывается и затем резко распрямляется со щелчком, отсюда и его название. Проволочник наносит существенный вред клубням любых растений, но особенно картофельным, проедая в них узкие ходы и оставляя в них свои экскременты чёрного цвета.

На поле, заселённом проволочником, картофель сажать бессмысленно, сначала необходимо от него избавиться. Существует хищная нематода, которая живёт в симбиозе с бактерией, на пару с которой, забираясь через рот внутрь проволочника, выжирает его внутренности, оставляя после себя пустую оболочку, и отправляется дальше на охоту за следующим вредителем. Содержится эта парочка в биоинсектициде «Немабакт» и может долго жить во влажной почве. Самое разумное – сначала заселить поле «Немабактом», а после высаживать на него картофель.

Есть конечно и химические препараты против всяких вредителей, обитающих в земле, но, на мой взгляд, со своих небольших земельных угодий его лучше всего выгнать, засеяв в конце лета все освободившиеся площади белой горчицей и оставить её до самой весны. А там, как знаете, можете всё сажать прямо по её останкам (как это делаю я), неглубоко прорыхлив почву плоскорезом Фокина или перекопать лопатой.

На большом поле это сделать затруднительно, но 1–3 сотках это вполне по силам даже ребёнку, а это добавит дополнительно 2–3 клубня каждому кусту. Дело в том, что у картофеля существует два способа размножения: семенной и вегетативный. Если вы оборвёте все цветки, то закроете семенное размножение, а любое растение тратит много сил на цветение и образование семян. Таким образом, картофель все силы бросит на вегетативное размножение – выращивание клубней.