Просто быть счастливой - стр. 8
Прислушиваться к телу и разуму, учиться распознавать намеки и сигналы – для меня это стало самым важным способом ухода за собой. Именно так я сбрасываю вес, когда мне нужно. Именно так я поддерживаю силы и физическую форму. Именно так я держусь на земле, именно так поддерживаю связь с разумом, сердцем и душой.
Но давайте я сразу объясню: я не отношусь к телу как к неприкосновенному храму, нет – я для этого слишком практична и занята. А еще я не стремлюсь к совершенству, потому что совершенство – слишком субъективная вещь.
Я сделала вот что: построила отношения с телом, основываясь на идее, что у всех нас – у всех наших тел – есть естественный интеллект. Тело и мозг созданы для того, чтобы потреблять и переваривать самую разную пищу, получая достаточно питательных веществ для оптимального функционирования. Без этих основных веществ системы тела начнут функционировать неверно – тело наберет вес, распухнет, станет нестабильным и медленным, начнутся воспаления и боли, оно не сможет спать. Болезни и стресс – это сигналы, которые подает тело, чтобы сказать, что что-то не так: мы едим что-нибудь не то, слишком мало или много, или вообще что-то такое, что наши тела не в состоянии ни обработать, ни усвоить. Рано или поздно они сломаются, если не будут получать всего необходимого (т. е. питательных веществ), или же окажутся наводнены токсинами, которые мешают нормальному функционированию.
Поскольку все мы разные, наши потребности в пище и питательных веществах тоже разнятся, равно как и способность тела сопротивляться токсинам, стимулам и неудачному выбору еды. Да, нам всем нужны основные витамины, минералы, белки, жиры, углеводы и вода, чтобы выжить. Но не существует одного-единственного верного способа получить эти питательные вещества. Это вполне понятно: вспомните все замечательные мировые культуры и их разнообразную кухню!
Именно поэтому я никогда не заявлю что-нибудь вроде «нужно есть только так, а не иначе»: ваши вкусовые рецепторы вряд ли устроены в точности как мои!
То же самое касается и физических упражнений. То, что я делаю для развлечения – это то, что приносит мне удовольствие. И, как вы наверняка поняли из фотографий, мне много чего нравится. Мой выбор постоянно меняется! Я в душе искатель приключений, так что, наверное, хоть раз в жизни, да попробую все: от серфинга до скалолазания. Но то, что нравится мне, не так важно, как то, что нравится тебе.
Если хочешь действительно владеть своим телом и почитать его, то нужно будет потратить время, чтобы попробовать разные вещи и понять, что нравится именно