Проклятье ведьмы - стр. 22

Пока опара подходит, протираю поверхность кухонного уголка чистым сухим полотенцем, вкладываю магический кристалл в управляющую панель духовки и разогреваю ее до тридцати градусов.

Думаю о том, как же здорово впервые в жизни побыть самостоятельной, когда не нужно следовать чьим-либо желаниям и можно делать все, как хочется тебе.

С помощью кухонных весов отделяю семьдесят граммов масла, перекладываю его в большую деревянную миску и просеиваю туда четыре стакана муки. Соединяю с опарой и минут десять вымешиваю тесто, поскольку это дрожжевая выпечка. Затем выключаю духовку и оставляю свою заготовку для рогаликов внутри – тесто в тепле поднимется быстрее.

Поскольку мне нужно занять себя чем-то на два-три часа, перестирываю шторы и развешиваю их во дворе, протираю окна и осматриваю доставшийся мне вместе с домом участок. Помимо сорных трав, в нем обнаруживаются и лечебные. Приходит мысль, что неплохо бы сказать садовнику, чтобы он их не трогал. Нарываю букет самых ароматных, связываю в виде небольших веников и развешиваю под потолком.

Затем расставляю на полках и столе специальные свечи, которые, помимо того что дают свет, помогают вызвать доверие, расслабленность и создать правильную атмосферу на сеансе, а затем возвращаюсь к тесту.

Достав миску из духовки, добавляю жара до двухсот градусов. Тесто раскатываю тонким пластом, который сверху посыпаю корицей. Затем нарезаю ромбики, из которых формирую рогалики. Выкладываю их на противень, смазанный маслом и ставлю в духовку.

Двадцати минут хватает, чтобы выпечка зазолотилась, а по помещению распространился аппетитный запах.

Перекладываю сдобу в красивую плетеную корзинку и удовлетворенно улыбаюсь: теперь я полностью готова к работе.

8. Глава 8

Следующим утром, готовясь к началу рабочего дня, успеваю только перевернуть табличку на двери, оповещающую всех, что лавка открыта, и сразу чувствую на себе внимательный взгляд. Возле забора, отделяющего мой дом от соседнего, стоит невысокая сероглазая блондинка. Девушка выглядит очень миленькой со своими пухленькими, словно детскими, щечками и производит приятное впечатление.

Поняв, что попалась за разглядыванием, она смущается и выпаливает:

- Добрый день!

Заметно, что незнакомка нервничает. Чтобы ее успокоить, мягко улыбаюсь и подхожу поближе:

- Привет. Я Айлин, а ты, похоже, моя новая соседка.

- Верно, - не отрицает девушка, и в ее взгляде заметны нотки удивления. – Меня зовут Влада*.

- Приятно познакомиться. Давно тут? Чем планируешь заниматься?

- Недавно - только вчера заселилась. Думала, таверну открою, но оказалось, что сюда мне выходить нельзя, - она указывает на калитку. - А по ту сторону двери полная разруха. Тракт, проходивший рядом с дорогой, разрушен, и новый теперь в другом месте, так что гостей ждать не стоит.