Правила нормального питания - стр. 27

Сейчас, когда у вас появилось четкое представление о том, как происходит изменение поведения, вы должны понимать, что «нормальное» пищевое поведение – это нечто большее, чем просто следование неким правилам относительно аппетита, тяги к определенному продукту, выбора еды, осознания, сытости и удовлетворенности. Вы думаете, что я сошла с ума, если вообразила, что после десятилетий нездорового отношения к еде вы можете кардинальным образом изменить свои привычки. Робота можно перепрограммировать так, чтобы он всегда следовал правилам «нормального» питания. А человека? Никогда.

И да и нет. У нас есть плоть, кровь, мысли, чувства, убеждения, мнения, склонности, желания, страхи и взгляд на мир в целом, которые обязательно будут влиять на процесс превращения в человека с «нормальным» пищевым поведением. Ошибка в том, что вы недооцениваете себя. Вас можно запрограммировать таким образом, чтобы вы смогли измениться. Ведь вы уже запрограммированы на неправильное поведение. Эта книга поможет вам «обновить» себя.

Сделать это можно при помощи когнитивной или когнитивно-поведенческой терапии, разработанной Альбертом Эллисом и Аароном Беком в 1960-е годы. Медицинский словарь Мосби дает следующее определение когнитивной терапии: «это любой из многочисленных методов лечения психических или эмоциональных расстройств, помогающий человеку изменить отношение к себе и ситуации в целом, восприятие и образ мышления от иррационального к реалистичному».

В книге «Когнитивно-поведенческая терапия» Пола Энн Форд-Мартин говорит о ней как о «форме психосоциальной терапии, ориентированной на действия», которая предполагает, что «не поддающиеся адаптации или ошибочные модели мышления становятся причиной не поддающегося адаптации поведения и “негативных эмоций”… В процессе терапии акцент делается на изменение образа мышления пациента (когнитивные модели), чтобы изменилось его поведение и эмоциональное состояние».

Ниже представлена схема, используемая в когнитивно-поведенческой терапии, демонстрирующая, как взаимодействуют убеждения, чувства и поведение.

Проще говоря, убеждения (сознательные или бессознательные) определяют чувства и поведение. Измените первые, и остальные также трансформируются. Придерживайтесь своих убеждений, и ваши чувства и поведение сохранят постоянство. Однако процесс изменения не всегда носит линейный характер. В действительности убеждения, чувства и поведение часто возникают практически одновременно, и тогда очень трудно осознать, что на самом деле убеждение появилось первым.