PR-дизайн и PR-продвижение - стр. 76

Ведь кухня, особенно национальная, есть не что иное, как отражение географии страны и ментальности ее населения, а значит, ее вполне можно было бы отнести и к невербальным средствам коммуникации. Можно перефразировать известную поговорку: «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты!».

Так, блюда русской кухни в первую очередь говорят о том, что у нас был суровый климат, о чем свидетельствует не только общее число подаваемой пищи (а Русь всегда славилась своими обильными трапезами!), но и число в них мясных блюд.

Переоборудовать в такой ресторан можно любой старый бревенчатый дом, соответственно его отделав и обновив. Главной привлекательной деталью внешнего вида этого здания должны стать две витые, вырезанные из толстых бревен колонны-опоры парадного крыльца, над которым в обязательном порядке нужно будет укрепить изогнутые бычьи рога. Со стороны заднего крыльца хорошо бы огородить частоколом небольшой двор, где для детей посетителей ресторана желательно оборудовать закрытый от посторонних глаз игровой уголок с резной горкой и традиционными русскими качелями.

Конец ознакомительного фрагмента.