Похудение по-тибетски. Как избавиться от лишнего веса, питаясь вкусно - стр. 12
Чрезмерное увеличение веса не всегда связано только с жировыми отложениями. Во многих случаях в организме накапливается межклеточная жидкость и лимфа, увеличивается выработка слизи и гормонов, что связано с дисбалансом конституции «слизь». В ожирении обвиняют и гормональный статус пациентки: например, гормоны щитовидной железы (тироксин и трийодтиронин). Оказывает свое воздействие и климакс, во время которого наблюдается уменьшение и полное угасание половых желез, продуцирующих эстрогены и участвующих в сжигании жиров. Природа человека пока до конца не изучена. Как связаны гормоны с нашим сознанием? Можно и нужно ли влиять на обмен веществ? Вопросов еще много, однозначных ответов пока нет.
На прием в клинику 42-летняя Галина пришла в сложный период своей жизни. Она имела мужа и двоих детей, но рождение каждого ребенка добавляло к ее стройной по молодости фигуре по 10 кг. Наследственная предрасположенность к диабету, размеренная сытая жизнь стройности не прибавляли, и к 42 годам ее вес с 56 кг увеличился вдвое. Конечно, особой радости это не вызывало, и однажды, увидев заманчивую рекламу по телевизору, Галина решила худеть, тем более что женщина на экране, рекламирующая средства для коррекции веса, фантастически похорошела. Заказанные таблетки и питание в баночках привезли прямо домой. Она с воодушевлением следовала инструкции. Самым сложным было побороть голод и выдержать процесс приготовления пищи семье. Через 1,5 месяца Галина победила в неравной схватке с голодом и сбросила 12 кг. Но дальнейшее похудение принесло большие проблемы. Женщина потеряла былую уравновешенность и стала раздражаться по любому поводу из-за малейшего пустяка. Галину было не узнать, ее нервозность, обидчивость, раздражительность, внезапная плаксивость стали причиной страданий всей семьи. Она принадлежала к людям конституции «слизь». Они любят сладкий вкус, а он способствует накоплению слизи в организме. Но ведь по канонам тибетской медицины к сладкой пище относятся не только сахаросодержащие продукты, но и еда белково-жировой природы (мясо, морепродукты, рыба, молочные продукты, сыры). Все это Галина употребляла с большим удовольствием. То есть увеличение массы тела происходило не только и не столько за счет углеводов, но и за счет остальных продуктов белково-жирового происхождения. Поскольку ожирение Галины было вызвано «возмущением» слизи, для ее усмирения необходимо было поменять вкусы в еде – от сладкого к острому, соленому и кислому, которые, кстати сказать, очень подходят для усмирения и конституции «ветер» (нервной системы).