Плоский живот. Идеальная диета и система упражнений - стр. 21
• Зрачки расширяются, и зрение становится острее.
• Пищеварительная система замедляется.
• Ускоряется выделение инсулина, отменяя сигналы адреналина на сжигание жира, чтобы организм копил жир в ожидании предстоящих потребностей.
Все это делается для того, чтобы вы успели отбежать от несущейся на вас машины. Когда непосредственная угроза минует, проходит и краткосрочный стресс. В этот момент в дело вступает парасимпатическая нервная система, выделяя успокоительные гормоны, и тело возвращается в состояние равновесия.
Высокая цена хронического стресса
В отличие от острого стресса, который имеет начало и конец, хронический стресс постоянен. Когда у вас портятся семейные отношения, у ребенка проблемы в школе, вас повысили и объем работы удвоился, вашим престарелым родителям требуется значительно больше внимания – и все это происходит одновременно – наступает хронический стресс. Сложность заключается в том, что организм реагирует так же, как в случае острого стресса, но при этом период успокоения отсутствует. Симпатическая нервная система выполняет свою работу и круглосуточно держит вас в постоянном напряжении, как если бы вам что-то угрожало. Чем дольше включена система реагирования на стресс, тем сложнее ее отключить. И это большая проблема, учитывая, что в 60–90 процентах случаев ваша болезнь связана со стрессом. Почему так происходит?
Во время стресса надпочечные железы выделяют излишек кортизола. В обычном состоянии кортизол регулирует кровяное давление, работу сердечно-сосудистой системы и метаболизм. Организм легко переносит выброс кортизола, спровоцированный опасной ситуацией, это не страшно. Проблемы возникают, когда стресс становится хроническим и кортизол постоянно закачивается в кровоток. Слишком большое количество кортизола ослабляет иммунную систему, напрягает сердце и повышает давление. Неизменно высокий уровень циркуляции гормонов стресса в крови также плохо воздействует на работу мозга, особенно на память. Излишнее количество кортизола может помешать работе ответственных за хорошее настроение нейротрансмиттеров, таких как допамин и серотонин. Вы становитесь все более подвержены депрессии.
Кортизол и жир на животе
Теперь давайте рассмотрим связь между кортизолом и размером живота. Исследования показали, что кортизол не только стимулирует аппетит, но и усиливает желание потреблять сахар и жирные продукты, которые являются самым горючим «топливом». Именно поэтому многие из нас едят более калорийную пищу во время стресса; по этой же причине мы выбираем мороженое, а не вкусное и полезное яблоко.