От любого сорняка больше пользы, чем вреда - стр. 6

Все мы любим гречневую кашу, но ее варят не из этой гречихи, а ее родственницы Гречихи посевной (Fagopirum sagittatum). Это так же однолетнее травянистое растение, с прямостоячим стеблем до метра высотой. Листья треугольные, душистые цветки собраны с метелку. Цветет с месячного возраста до поздней осенней уборки. Это ценное пищевое растение. Из семян так же готовят гречневую муку, из которой не только пекут блины, но еще используют в лечебных целях. Трава гречихи посевной народная медицина использует при лечении желудочно-кишечных болезней, малокровии, болезнях почек. Цветки и верхние листья содержат рутин, который способствует лечению заболеваний, связанных с нарушением проницаемости сосудов.

Корневая система гречихи, подавляет в почве патогенную флору, кроме того, садоводами замечено, что место посевов гречихи покидает проволочник и нематоды. Так что она, наряду с белой горчицей, подходит для осеннего посева после того, как снят урожай с грядки.

Это тоже однолетний сорняк. Прямой ветвистый стебель 20–60 см высотой опушен жесткими волосками. Нижние листья перисто рассеченные, желтые цветки на концах боковых побегов собраны в небольшие кисти. Цветет гулявник с мая по октябрь по всем полям и огородам. Проще всего, прогуляться по огороду и оборвать цветущие верхушки, не давая растениям осемениться, причем сразу у всех однолетних сорняков. Из названия видно, что гулявник обладает лекарственными свойствами, обычно его используют в травяных сборах при заболевании печени, различного вида отеках.

Но самолечением лучше не заниматься.

Сорное однолетнее растение, произрастающее в садах и на огородах, на кладбищах и вообще повсеместно. Сочный коротенький, длиной всего 10–15 см ветвящийся стелющийся стебель равномерно покрывают перисто разделенные листья. Розовые цветки собраны в кисти на концах веточек. Цветет дымянка с мая по октябрь и все время цветения можно собирать траву (надземную часть растения). Пользуются обычно свежим соком в народной медицине, но надо сказать, что современная научная медицина это растение не использует. Но достоверно известно, что в начале заболевания смазывание свежим соком дымнянки спасает от чесотки, пока еще чесоточный клещ не размножился слишком сильно.