Обнаженная красота. Курс пробуждения здоровья, красоты и женственности - стр. 43
Другими словами, вам еще повезет, если вы просто набьете желудок бесполезной пищей, которая, толком не усвоившись (потому что нечему там усваиваться), потом благополучно покинет организм. Проблема в том, что каждый день на полках магазинов, на вашем столе, в ресторанах оказываются откровенно вредные продукты, которые нарушают ваш метаболизм, делая вас больными и толстыми. Вам нужны примеры? Пожалуйста.
Аспартам. Синтетический подсластитель, который в 180 раз слаще сахара. Ищите его во всех жевательных резинках без сахара, в газированных напитках с приставкой Light или «диетический», в спортивных напитках, а также в «низкокалорийных», «без сахара» и «диетических» продуктах: десертах, йогуртах. У некоторых моих клиентов хронические головные боли бесследно исчезли только после отказа от жвачки или подобных напитков.
В состав аспартама входят две совершенно безвредные аминокислоты: фенилаланин и аспарагиновая кислота, которые присутствуют во многих продуктах питания. Например, в мясе, рыбе или яйцах они составляют 4–5 %. Но почему тогда аспартам в жвачке и газированных напитках настолько опасен? Потому что в нем содержится до 50 % фенилаланина и до 40 % аспарагиновой кислоты! В результате образуется опасный нейротоксин, который атакует клетки, в особенности мозговые, и чрезмерно их стимулирует. Развивается явление, которое ученые называют эксайтотоксичностью (перевозбуждение нервных клеток). Как итог, возникают мигрени, головные боли, ожирение, судороги, проблемы со зрением и даже рак. Аспартам также стимулирует выработку инсулина и лептина – гормонов, отвечающих за создание жировых запасов в организме, особенно в области живота. Большие дозы аспартама резко уменьшают производство серотонина. А что такое серотонин? Это ваш гормон счастья и хорошего настроения.
Глутамат натрия. Его часто можно встретить под вполне безобидными названиями, такими как «натуральный ароматизатор», «гидролизованный овощной протеин», «экстракт дрожжей», «экстракт сои». Это также сильный нейротоксин, который медленно, но верно убивает нервные клетки. Кроме того, он стимулирует отделы мозга, отвечающие за аппетит, и вы начинаете хотеть все больше и больше еды. Вполне вероятно, что именно из-за привычки к глутамату натрия вам «все время хочется жрать». Однако у этого коварного вещества есть еще одно свойство: человек, который им злоупотребляет, утрачивает способность чувствовать вкус простой пищи. Где найти глутамат натрия? Да почти во всех ресторанах (особенно тех, которые специализируются на китайской кухне), в сухих специях (в пакетиках и не только), в готовой к употреблению пище. Да, улучшает вкус. Но какой ценой!