Мини-бар в гостинице - стр. 9

Коньяк/Бренди: Популярны среди любителей элитного алкоголя. Коньяк может быть представлен как в стандартных, так и в премиальных вариантах.

Вино

Красное и белое вино: Обязательный элемент мини-бара, который можно предлагать в небольших бутылках (187 мл или 375 мл). Важно учитывать баланс между сухими и сладкими вариантами.

Игристое вино/Шампанское: Идеальный выбор для праздников или особых случаев. Лучше предлагать небольшие бутылки премиальных брендов.

Пиво

Светлое пиво: Популярный выбор, который должен быть представлен в мини-баре. Лучше всего включать в ассортимент как местные, так и международные бренды.

Темное пиво: Для разнообразия и удовлетворения вкусов гостей, которые предпочитают более насыщенные напитки.

Безалкогольное пиво: Альтернатива для тех, кто предпочитает избегать алкоголя, но хочет насладиться вкусом пива.

Ликеры и аперитивы

Ликеры: Популярные виды, такие как Baileys, Kahlúa, Amaretto, можно предложить в миниатюрных бутылках.

Аперитивы: Такие напитки, как вермут или апероль, могут быть предложены для тех, кто любит легкие коктейли перед ужином.

2. Безалкогольные напитки

Вода

Минеральная вода: Обязательно должна быть включена в ассортимент. Лучше предлагать как газированную, так и негазированную воду.

Обычная питьевая вода: Удовлетворяет потребности гостей в ежедневном потреблении воды.

Соки

Фруктовые соки: Классические варианты, такие как апельсиновый, яблочный, томатный, должны быть включены в ассортимент. Возможно добавление экзотических вкусов, таких как манго или ананас.

Сокосодержащие напитки: Важно учитывать предпочтения гостей, предлагая также неконцентрированные напитки.

Газированные напитки

Классические газированные напитки: Coca-Cola, Pepsi, Sprite, Fanta – это стандартный набор, который всегда востребован.

Диетические и низкокалорийные версии: Включение диетических напитков, таких как Coca-Cola Zero или Pepsi Light, учитывает потребности гостей, следящих за калориями.

Энергетические напитки

Энергетики: Популярны среди деловых путешественников и молодёжи. Можно предложить такие бренды, как Red Bull или Monster.

Чай и кофе

Мгновенный кофе и чай: Пакетики с растворимым кофе и чаем, дополненные сахаром и сливками, часто включаются в ассортимент мини-бара.

Другие напитки

Тоник и сода: Популярные добавки для коктейлей, которые также могут использоваться самостоятельно.

Смузи и сокосодержащие коктейли: Включение таких напитков может привлечь гостей, следящих за здоровьем.

Правильно подобранный ассортимент алкогольных и безалкогольных напитков для мини-бара должен учитывать разнообразие предпочтений гостей, качество и известность брендов, а также соответствие ценовой категории отеля. Важно поддерживать баланс между классическими и премиальными напитками, чтобы удовлетворить как массового гостя, так и взыскательного клиента.