Лучшие завтраки для всей семьи - стр. 15

2 столовые ложки черного чая, 50 г свежей мелиссы, мед.

Способ приготовления

Мяту вымыть. Заварочный чайник ополоснуть кипятком, всыпать чай, залить 200 мл кипятка, настаивать 2 минуты, затем влить еще 100 мл кипятка, добавить мяту, настаивать 5 минут. Чай разлить по чашкам, добавив в каждую мед по вкусу.

Завтрак мужчины должен быть не только полезным, но и питательным. Поэтому в утренний рацион лучше всего включать различные каши, бутерброды с мясом, блюда из яиц, овощные салаты, фруктово-ягодные десерты, коктейли и компоты. Поднять же настроение и настроиться на рабочий лад помогут кофейные и шоколадные напитки или крепкий чай.

Ингредиенты

5 столовых ложек геркулеса, 1 столовая ложка изюма, 1 яблоко, 100 мл кефира, 1 столовая ложка меда, 1 столовая ложка лимонного сока.

Способ приготовления

Геркулес залить на ночь 5 столовыми ложками теплой воды. Утром воду слить. Яблоко вымыть, натереть на крупной терке, смешать с промытым изюмом и добавить в кашу. Кефир взбить с медом и лимонным соком, залить полученной смесью кашу.

Ингредиенты

4 ломтика батона, 150 г вареной телятины, 1 помидор, 2 столовые ложки майонеза, 0,5 пучка зелени укропа.

Способ приготовления

Зелень укропа вымыть. Помидор вымыть, нарезать тонкими кружочками. Телятину нарезать тонкими ломтиками. Каждый ломтик батона смазать майонезом, сверху положить кружочки помидора и ломтики телятины.

Ингредиенты

4 чайные ложки натурального молотого кофе, 25 г тертого горького шоколада, сгущенное молоко.

Способ приготовления

Кофе всыпать в турку, залить 250 мл холодной воды, довести до кипения, снять с огня, вновь поставить на огонь и довести до кипения. Кофе процедить, разлить по чашкам, добавив в каждую по вкусу сгущенное молоко. Перед подачей к столу посыпать тертым шоколадом.

Ингредиенты

200 г овсяных хлопьев, 50 г измельченного фундука, 50 г чернослива без косточек, 400 мл молока, 50 г сливочного масла, сахар, соль.

Способ приготовления

Овсяные хлопья залить 200 мл воды, довести до кипения, варить в течение 10 минут. Влить молоко, положить сахар, соль, варить до готовности, добавить предварительно промытый и измельченный чернослив, фундук и сливочное масло.

Ингредиенты

80 г ржаного хлеба, 75 г брынзы, 1 пучок зелени укропа или петрушки, перец.

Способ приготовления

Хлеб нарезать тонкими ломтиками и подрумянить в тостере. Зелень вымыть, измельчить, оставив несколько веточек для украшения, и растереть с брынзой. Творожную массу выложить ровным слоем на тосты. Тосты украсить веточками зелени, выложить на блюдо и подать к столу.