Легенда 12 - стр. 18
Более-менее целых домов тут осталось всего пять штук – и из труб четырёх валил дым.
Подойдя к самому первому дому, откуда из трубы шёл дым, я покричал, зовя хозяина. Но, в ответ, дождался лишь тишину. Внутрь участка, огороженного покосившимся забором, заходить уже не стал…
Подъехал к следующему дому – эффект тот же. В ответ на мои крики – тишина.
Я уж подумал, что моя идея с поездкой в деревню оказалась гораздо хуже, чем я себе нафантазировал в мыслях, как вдруг издалека послышалось:
– Ты кто такой, чего орёшь?!
Присмотрелся…
Ага, это впереди, опёршись локтем на забор, какой-то косматый дедок кричит мне.
Подъехал к старенькому, сгорбленному деревянному домику, но видно, что ухоженному. Я помахал рукой старичку – в телогрейке в заплатках и с лопатой во второй руке:
– Приветствую! Я живу неподалёку… – Махнул рукой в сторону, где примерно находился наш элитный посёлок. – Заехал спросить – работа тут никому не нужна?
Мужичок погладил косматую бородку с сединой:
– Работа всегда нужна. А, что за работа?
Я кивнул на лопату в его руке:
– Да всё то же самое: огород, теплица, газон. За всем следить надо…
Тут, в окне дома показалась крупная женщина и крикнула:
– Никифор! Тебя долго ждать? Я тебя на обед уже полчаса зову!
Затем, прищурившись, поглядела на меня подслеповато, и на секунду пропав из окна, вернулась уже в очках.
– И гостя зови! Пусть, моего борща отведает!
***
Отказываться от предложения я не стал, тем более, что, действительно, проголодался.
После того, как я помыл руки в умывальнике прямо в сенях, меня отвели в зал и посадили за деревянный стол. Сунули краюху серого хлеба с долькой чеснока и налили в большую глубокую миску четыре половника свежего ароматного борща – из большого глиняного горшочка.
Вот только, борщ немного отдавал на запах грибами. Про рецепт борща с грибами я до этого не слышал.
Да и в красной жиже супа, кроме привычных ингредиентов, плавали ещё какие-то непонятные неиндетифицируемые листья.
Глянув на мою удивлённую морду, Никифор забрал свою миску супа и усмехнулся в усы:
– Что, запах незнакомый?
Я кивнул и, подцепив лист из супа ложкой, спросил:
– А, это что?
Никифор подмигнул своей жене:
– Ну что, Надя, расскажи гостю, что за борщ у тебя.
Женщина, наливая суп и себе, кивнула на мою ложку:
– Это борщевик.
Моё лицо вытянулась в удивлении.
Борщевик, это же долбаные зонтики, сок которых оставляет ожоги на коже в яркие солнечные дни!
Так что я удивлённо протянул:
– Так он же… ядовитый!
Женщина зачерпнула ложкой суп, отправила в рот и с видимым удовольствием прожевала:
– Это ты, милок, путаешь с борщевиком Сосновского. А это – борщевик сибирский! Грибной запах у супа именно от него. Как думаешь, почему борщ называется борщём?