Лечимся едой. Болезни глаз. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации - стр. 12
Подготовленные ингредиенты соединить, заправить растительным маслом, сбрызнуть лимонным соком и тщательно перемешать.
Салат с форелью, помидорами и сладким перцем
Ингредиенты
150 г филе слабосоленой форели, 150 г помидоров черри, 150 г сладкого перца, 10 г зелени петрушки, 10 г листьев салата, 30 мл растительного масла, соль.
Способ приготовления
Помидоры нарезать небольшими кусочками, сладкий перец нашинковать, зелень нарубить, филе форели измельчить.
Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, заправить растительным маслом, перемешать и выложить на тарелку, выстланную листьями салата.
Салат с печенью трески, сладким перцем и картофелем
Ингредиенты
150 г печени трески, 120 г картофеля, 120 г сладкого перца, 30 мл лимонного сока, 20 г пекинской капусты, 5 г зелени петрушки, соль.
Способ приготовления
Картофель сварить в подсоленной воде, охладить и нарезать небольшими кубиками.
Сладкий перец нашинковать, печень трески измельчить.
Подготовленные ингредиенты соединить, заправить лимонным соком, тщательно перемешать и выложить на тарелку, выстланную листьями пекинской капусты.
Салат посыпать тщательно вымытой измельченной зеленью.
Салат с печенью трески, морковью и яйцами
Ингредиенты
130 г печени трески, 120 г моркови, 100 г свеклы, 3 яйца, 5 г базилика, 30 мл лимонного сока, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Морковь и свеклу приготовить в пароварке с добавлением соли и перца, затем охладить и нашинковать.
Яйца сварить, очистить и измельчить вместе с печенью трески.
Ингредиенты соединить, заправить лимонным соком, перемешать и украсить базиликом.
Салат с морковью и чесноком
Ингредиенты
15 г моркови, 3 зубчика чеснока, 30 г сметаны, соль.
Способ приготовления
Морковь натереть на крупной терке, чеснок пропустить через чеснокодавилку. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, заправить сметаной и перемешать.
Салат с печенью трески, яйцами и шпинатом
Ингредиенты
200 г печени трески, 100 г шпината, 100 г сладкого перца, 3 яйца, 30 мл лимонного сока, соль.
Способ приготовления
Яйца сварить, охладить, очистить и натереть на крупной терке. Сладкий перец нарезать соломкой, печень трески измельчить, шпинат нарубить.
Подготовленные ингредиенты соединить, сбрызнуть лимонным соком, посолить и перемешать.
Салат с печенью трески, кабачком и зеленым луком
Ингредиенты
200 г печени трески, 150 г кабачка, 10 г зеленого лука, 30 мл лимонного сока, соль.
Способ приготовления
Кабачок приготовить в пароварке с добавлением соли, охладить и нарезать кубиками.
Лук нарубить, печень трески измельчить.