Лечебные и полезные свойства грибов. Справочник-определитель по лечебным грибам - стр. 18
Сезон – июнь – сентябрь. Ядовиты.
Синяк (Gyroporus cyanescens)
Лечебные свойства
– Красящие вещества синего цвета синяка активны против вредных бактерий. Этот пигмент привел к возникновению болетола, развивающего биотические свойства.
Описание вида
Шляпка диаметром 3—8 см, но бывает и до 10 см, полусферическая. Отличительным свойством вида является тонкобархатистая мягкая поверхность желто-розовая или кремово-розовая шляпка с васильковыми пятнами в местах повреждения.
Ножка тонкая, желтая, гладкая, ломкая, часто с полостями, 4 – 9 см высотой, толщиной 10—25 мм, такого же цвета, что и шляпка. Основание ножки слегка утолщено, а на конце слегка заострено.
Мякоть ломкая, бело-кремовая с ореховым вкусом. Вторым отличительным свойством вида является васильковый или синеватый цвет мякоти на срезе или изломе.
Поры трубчатого слоя хорошо видны. Трубочки приросшие, низбегающие, высотой 0,3—1 см желтого или оливково-желтого цвета с крупными угловатыми порами оливково-зеленого цвета.
Места обитания: растет в смешанных и лиственных лесах. Синяк занесен в региональные Красные книги, статус – 3R (редкий вид).
Конец ознакомительного фрагмента.