Куры мясных пород - стр. 16
• черно-белый – основной цвет оперения черный, каждое перо на конце имеет белое пятно (у петуха преобладает черная окраска), покровные перья крыльев, голеней, шеи и поясницы имеют узкий белый рисунок.
Курица ниже петуха, шея у нее более коренастая, грудь более глубокая.
Другие характеристики:
• вес петуха – 3,5–5,5 кг, курицы – 3–4,5 кг;
• количество яиц в год – 100–120 шт.;
• цвет скорлупы яиц коричнево-желтый;
• вес яйца – 53–56 г.
Особенности содержания
Кохинхинов можно содержать в небольших вольерах с высотой забора 1 м, поскольку эти куры обладают спокойным характером. Если вольер просторный, птицы будут много двигаться и не наберут необходимую массу. Разумеется, к вольеру должен примыкать курятник, так как плохие погодные условия не лучшим образом влияют на здоровье и внешний вид птиц.
Петухов и куриц рекомендуется содержать по отдельности. Корма желательно использовать мягкие или готовые гранулированные смеси. В отличие от многих других пород рацион птенца в возрасте до 16 недель должен включать большое количество белка.
Красная белохвостая
Породу красная белохвостая с успехом разводят как в европейских странах, так и в России.
История происхождения
Красные белохвостые куры были выведены в Англии на основе пород плимутрок белый, нью-гемпшир и белый соррей.
Описание
Характеристики породы красная белохвостая:
• широкое туловище со средней головой и лис-товидным гребнем;
• ушные мочки красные;
• шея среднего размера;
• спина прямая и широкая;
• грудь глубокая и широкая;
• хвост и крылья небольшого размера;
• ноги желтого цвета;
• окраска оперения красно-коричневая, а концы рулевых и маховых перьев белые.
Среди красных белохвостых кур встречаются особи с нетипичным окрасом. Это птицы со светлым оперением, а также куры с красными или черными маховыми и рулевыми перьями. Уже в суточном возрасте цыплят с нетипичным окрасом, а именно с более темными перьями, отбраковывают.
Другие характеристики:
• вес петуха – 3,8–4 кг, курицы – 2,9–3 кг;
• количество яиц в год – 140–150 шт.;
• вес яйца – 60 г;
• скорлупа яиц светло-коричневого цвета.
Особенности содержания
Эта порода прекрасно приспосабливается к любому климату. Правда, в регионах с холодным и влажным климатом кур рекомендуется содержать в закрытых помещениях, которые в суровую погоду отапливаются.
В остальном содержание, откорм и разведение красных белохвостых кур не представляют особых сложностей.
Лангшан
Это одна из самых редких для нашей страны пород кур. Крупные мохноногие птицы появились у российских фермеров около 100 лет назад и были довольно популярными, однако сейчас порода лангшан на территории нашей страны встречается нечасто.